LEE10月号のコウケンテツさんの「チーズホットク」レシピ、
我が家も作ってみました。
オリジナルのサイズで作ったら、
かなりずっしりボリューミー！！
息子は持ち上げられずにかじりついてびよ～んと伸びるチーズと格闘していました。
とろ～りチーズももちろんですが、
生地がほんのり甘くてとても美味しかったので、
ベーコンとピザ用チーズを詰めて小さく丸め
おやきのようなおやつを作ってみました。
夕方息子と保育園から帰ってきて、
コバラ用にふたつ出したらとても気に入ったようで、
結局5つほど食べて夕食時にはもうおなかいっぱい??
生地から作ると聞くとう～むと思ってしまいますが、
寝かせる時間も30分、発酵や成型など難しいこともないし
気軽に作れる楽しいレシピでした?
ふみ
39歳／夫・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／100人隊3年目です。てんてこまいの共働き生活から一転、夫の転勤でタイ・バンコクで生活することになりました。新しい生活を楽しみながら、健康で穏やかに日々を過ごして行けたらと思います。よろしくお願いします。
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