ころころ変わる天気予報を毎日チェックしていました。
でも数日前から運動会の日のみ快晴！
晴れて欲しいけど、そんなに暑くなくていいよ・・・なんて願いながら迎えた運動会当日。

晴れ！暑い！
子供達の姿も太陽も眩しかったです。

運動会弁当

今年の運動会弁当です。
5人分です。

・唐揚げ
それぞれの好みに合わせてもも肉・むね肉の2種類用意しました。

・甘い卵焼き
卵焼きは甘いのが好き。

・枝豆

・ちくわきゅうり＆チーズ
断面が可愛いのでお弁当にぴったり。

・さつまいもの蜂蜜レモン煮
お弁当箱にたてて詰めるので、さつまいもの皮はシマシマにむきました。
レモンなのでさっぱりとした甘さ。

・ミニトマト・ブロッコリー
これは隙間と彩に。

・鮭のちらし寿司
暑いという予報だったのでさっぱりしたものがいいかなと。
酢飯に塩もみきゅうり・鮭フレークを混ぜ込み、白ごまをトッピング。

・フルーツカップ
デザートは娘の好きなフルーツ盛り合わせ。

・りんごマフィン
なかしましほさんレシピのりんごマフィンです。
大きめにカットしたりんごがたっぷりです。

娘もしっかり食べてくれたので良かったです。
娘は昨年の運動会よりも、勝ち負けを意識していたり、
成長した姿を見ることができました。
いつでも満面の笑み。
本当に楽しそうでした。

年少さんは小さいなぁ可愛いなぁ・・、
年長さんは力強く、来年はこれができるかな・・？と
娘が出てる時以外も楽しみました。

息子も一日外で離乳食食べて、ミルク飲んで、昼寝してがんばりました。

この日の夜ごはんは前日に準備しておいた鯖缶で作った冷汁。
LEE8月号の麺レシピ、今井亮さんの「きゅうりとサバ缶の冷や汁そうめん」をうどんにアレンジしたものを。
暑くて疲れた日にぴったりでした。