先日、主人が髙島屋のフォションで、生食パンを買ってきてくれました。

食パン好きの私も、フォションの生食パンはノーマークでした。

調べてみると、数量限定なのだそう。

ちなみに1本（税抜き）１０００円する高級食パンです。笑

生食パンなので、まずはそのまま頂きました。

食感はもっちり！

甘みがほどよくて、食べていると発酵バターのいい香りと味が口の中に広がります。

生食パン、一時期いろんなお店のを食べ比べていましたが、これは好きなタイプでした！

甘みがほどよくもっちりとした食感なので、生食パンと食パンのいいとこどりをしたようなパン。

これは焼いても美味しそう！と思い、次の日はトーストして。

トーストすると、さくっ、もっちりの食感のコントラストが良くて、これまたすごく美味しい。

トーストすることで発酵バターの香りがより際立ちます。

少しアレンジもしてみたかったので、右はトーストの上に、焼きリンゴと水切りヨーグルト、レーズンをのせて、メープルシロップを上からかけたもの。

ちなみに食パンの味を楽しみたかったので、焼きリンゴはりんごの芯をくり抜いて、そこにレーズンを入れてりんご丸ごとオーブンで焼いただけのもの。（バターや砂糖は使わず。）

これもすごく美味しかったです！（でもシナモンもあればもっとよかったな～。）

シンプルにジャムをのせても十分美味しいと思うし、もっちりとした食感なのであんこもあうと思う！

久しぶりに美味しい食パンに出合えてうれしかったです♡

もっちり食感の食パンがお好きな方、ぜひ～～^^