料理部

運動会のお弁当

  • ピンポンマム

2019.10.01

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先日の日曜日は娘の小学校最後の運動会でした。

直前まで雨が心配されていたのが嘘のように、暑いくらいの晴天になりました!

お弁当は義両親を入れて5人分。

娘の希望で市販のチキンナゲットを入れたので、私はかなり楽をしてしまいました(笑)

他には

・おにぎり(塩・スモークサーモン&ゴマ&青じそ)

・ミートボール

・ねぎ入り卵焼き

・海老とキヌアのサラダ

・ブロッコリーのアンチョビマヨ和え

・梨と巨峰

家族3人で親子リレーに出場し中学校の体育祭振りに走る、という緊張の瞬間もありまして、とても思い出に残る運動会になりました。

ピンポンマム Pinponmum

飲食店勤務(鹿児島県) / 鹿児島県 /

1977年東京都出身。山小屋のような木の家で夫と中2の娘と暮らしています。長年専業主婦でしたが娘の中学入学を期にパートを始めました。趣味(生きがい)は30歳手前で習い始めたバレエ。いつかコンクールに出てみたい!
Instagram:@mum014

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