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暮らし発見

美味しいおやつ粟玄「和洋」と河上さんの美しい器

  • tiki

2019.10.01

  • 10

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朝の空気が気持ちの良い時期がようやくきました♡

いつからか、夜は子供と一緒に早々に寝落ちして、色々なことを朝するようになりました。

朝の時間は静かで気持ちよい。
いわゆる名もない家事、がメイン。
子供の予定やプリントの確認や子供服の整理、引き出しの片付け、、、この辺が追いつかなくなると、我が家は混乱します。

(皆はいつやってるんだろう。)

たまに甘いものが、お供に。

最近こそこそと食べているのが、大阪 粟玄「和洋」。

関西に住む姉から帰省の度にもらっているお菓子なのですが、とても美味しいのでご紹介。

ベースは粟おこしなのですが、キュアラメリゼされたアーモンドが絶妙です。

粟玄さんは、昭和15(1940)年創業の老舗の粟おこし屋さんらしく、西洋の材料を和の粟おこしの技法を使って商品化したので、そこから和洋という名前にしたそうです。

カリカリとした歯ざわりに程よい甘さで、お茶にもコーヒーにも合います。

ケーキやクッキーと比べて軽いので、甘いものが得意でない方や年上の方への贈り物にも良いと思います♡
(子供達も大好きで争奪戦です)

そして♡

粟玄を乗せているこの素敵なガラスのお皿は、同期のkaeちゃんからの誕生日の贈り物です。

見に行きたいと思いながらも行けない私に、kaeちゃんクリップにありました河内さんのお皿を選んでくれたのです。

kaeちゃんは私のイメージ、と言ってくれたけれど、綺麗で柔らかくて穏やかで、私が憧れるkaeちゃんのイメージです♡

はー、可愛い。
何回呟いたことか。
愛のこもった器です。

kaeちゃんが選んでくれたことを誇りに、私もそうなれるように頑張ります。

心のこもった贈り物を本当にありがとうー。

tiki

42歳/夫・息子(7歳)・娘(5歳)/美容部/子どもたちと遊ぶ時間、食べること、インテリア、料理、器、最近は初心者ながらキャンプ……が大好きです。毎日の暮らしに子どもたちの笑顔と美味しいものと居心地の良い家を目指します!Instagram:@emtikiaki

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