こんにちは
天候に恵まれず夏はあまり行けなかったキャンプ。
秋晴れの週末、行ってきました♡
今回は、関西に住む姉家族と一緒に行くので、行き先は中間地点ということで浜松まで!
道中、焼津港近くで魚介を食べたりぶどう狩りして寄り道しながらキャンプ場へ。
久しぶりのキャンプ。
天竜川の川辺でキャンプしてきました♡
今回お世話になったキャンプ場、人が多過ぎず、ゆったりしていて、2サイトごとに水が使え、ホスピタリティ溢れた、良いキャンプ場でした♡
さて、ご飯どうしよう?と少し前から姉と事前に連絡して。
色々見ていたら、無性に欲しくなったピザグリル。
コスパ良しのキャプテンスタッグのものを見つけて、思わず注文。
これが大活躍でした♡
生地は事前にホームベーカリーで仕込んで行って、キャンプ場で成形。
あとは子供達が適当にトッピングして、焼く!!
気をつけたのは、口コミにくっつくと書いてあったので、オーブンシートやアルミホイルを敷くこと。
シートの上でトッピングして、そのまま窯へ。
蓋にも火のついた炭を乗せて、ダッチオーブンの要領で加熱。
ふっくら焼き立てのピザに♡
(蓋にくっつきやすいので、盛り過ぎ注意です。)
今回トッピングはトマトソースベースに、ツナ、コーン、ウィンナー、チーズ、カマンベールチーズ、ガーリックシュリンプ、でしたが子供達も楽しくトッピングしてくれて、色んな味のができて♡美味しかった♡
次回は大人向けにアンチョビとか持参したい!
朝ご飯に持って行ったホットドック用のパンやトーストを軽く焼くのにも良かったです。
バターを底に塗ってから焼くとくっつかず美味しかったです♡ってこれは数枚目で既に底が汚れていますが(笑)焼き過ぎました(笑)。
これはハマりそう!!
ホットドック用のパンにベトナムから買って帰ったコンデンスミルクを挟んで食べたり!キャンプならではで美味しかった♡
あとは姉の旦那さんが作ってくれた手作りスモーカーで作った、これまた手作りベーコンのスモークやチーズやししゃも!!
絶品でした♡
他に、持っていたLEDランタンが壊れたので utacoちゃんおススメのルーメナーを買って行ったのですが、かなり明るくてかなり助かりました。
雰囲気のあるガスランタンも二つほどありますが、LEDも我が家には必須。
これまでのLEDよりしっかり照らしてくれて、これ一つで十分かも?な明るさ。
人が多くないキャンプ場だったので、助かりました♡
ちょっとした道具がキャンプの楽しみを何倍にもなります♡
車のスペースは限界ですが、もう少し大きいクーラーボックスと椅子が欲しいなあと思いました。
子供達もテントで眠るの楽しい♡となってきたので、ますますキャンプが楽しみに。
息子もムスメも大好きな従兄弟や姉夫婦に存分に会えて、たくさん川で遊べて、楽しい楽しいキャンプ時間でした♡
泳いでみたり生き物を捕まえてみたり。
あー、楽しかった♡
追記
帰ってきてパッケージをよく見たら、台を逆さに使っていたようです!!
網なしで、台を立てて使える模様(笑)。
近々リベンジします!!
tiki
42歳/夫・息子(7歳)・娘(5歳)/美容部/子どもたちと遊ぶ時間、食べること、インテリア、料理、器、最近は初心者ながらキャンプ……が大好きです。毎日の暮らしに子どもたちの笑顔と美味しいものと居心地の良い家を目指します!Instagram:@emtikiaki
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tiki