今月号（10月号）のP160~の特集。
【名品も新定番も！ ハピうま大賞2019】
どの商品も気になるものばかり！で見ごたえたっぷりの特集。
その中で私は、ごはんが進む部門の【ハウス食品 「完熟トマトのハヤシライスソース」トマ辛ハヤシ】をお試しさせて頂きました。
この時は、レシピ通りに作って、グリルしたオクラとかぼちゃを添えて。
ご飯はターメリックライスにしてみました。（ターメリックを少量入れてご飯を炊き、炊きあがったらバターを入れて混ぜて少し蒸らして完成♡）
後味は少し辛いですが、トマトの甘みも感じられるので、上の子たちも「美味しい！」と喜んで食べてくれました。
ハヤシライスが辛いのって案外今までなかったですよね？！
大人も子どももハマる味です^^
我が家でのアレンジ
その後、いろいろなアレンジを試してみて、1番美味しかったのが、トマト缶を使用したバージョン！
←その写真がなくてすみません……
1箱の半分のルーを使って作るとき、トマト缶＋レシピの分量の水分からトマト缶の重量を減らした分の水分（およそ200~300ccくらい）で作ってみたら、トマト感が増して、より本格的な感じになって美味しかったです^^
野菜もたっぷり入れるのがおススメ♡
豚肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニで作ってみたら美味しかった！（←もはやカレーの域。笑）
少しまろやかにするために、ヨーグルトも入れても◎
きのこのソテーを添えるのもおすすめ！
すごく相性が良くて美味しかったですよ～～^^
みなさんもぜひ試してみてください♡
himana
34歳／夫・息子（10歳・3歳双子）・娘（9歳）／美容部／4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。
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himana