毎週金曜限定、東京駅から丸の内へ抜ける『行幸通り』でマルシェが開催されています。
行幸マルシェ 青空市場
青空・・・と言っても室内の催しですが、青空の下育った果物やご当地調味用などが販売されています。
通りかかるとつい寄り道しちゃう。
先日お買い上げしたのは、カルティ○のお醤油。
ではなくて、大久保醸造店さんの『凄い醤油だ』です。
色んなブランド名が入ったパッケージを再利用しているとのこと。
三年熟成タイプなので、まろやか。お刺身と相性◎
一年熟成の方がトンがった味がするそうです。
続いてこちらは、
本来は「おつまみ」や「おやつ」らしいのですが、かつお節のように、お料理の仕上げとしても使えます。
チーズ臭くはないので、先日カレーのトッピングにしてみました〜
意外な場所で、意外な催し。
明日香
35歳/夫/料理部・美容部/北海道出身です。ランニング、美容、美術館巡り、ときどき旅行をしています。相変わらず苦手な料理と整理整頓を今年も目標にしています。Instagram:@kmr28ask
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