秋晴れの中、酒蔵へ

秋晴れの中、愛知県常滑市にある澤田酒造さんの酒蔵で行われた『秋の蔵まつり』に行ってきました。

以前ブログでも書かせていただきましたが、最近夫婦そろって日本酒に興味があり、こちらのイベントは主人から教えてもらって知ったもの。

蔵まつりでは日本酒だけでなく、地域に根ざした発酵品の販売や、それらをふんだんに使用したお料理などを楽しむことができました。

また、精進料理『鎌倉不識庵』の藤井まり先生による料理教室などもあり、そちらにも参加させていただきました。

 

まずは日本酒味くらべ。

初秋のお酒を少しずつテイスティングできます。

酔っぱらわない程度に、試飲させていだだきました。笑

日本酒に合うおつまみなどの販売も。

 

地元常滑市のやきもの散歩道にあるお料理屋さん『常滑屋』のブースでいただいたのがこちら。

一味がピリッと効いた、酒粕入りの豚汁。

愛知県知多半島で、昔からお祭りの際などに食されている、見た目もかわいい押し寿司。

新米を土鍋で炊いて作ったおにぎり屋さんのかわいいおにぎりなども。

 

美味しいお酒に、美味しいお料理。

酒蔵の雰囲気を味わいながらいただく、幸せな時間になりました♡

 

愛知県 一般事務

LEE100人隊

42歳/夫・息子(13歳)/手づくり部・料理部/料理、ファッション、インテリアなど、自分なりに楽しみながら過ごしています。日々の暮らしを潤いあるものにするために、毎日を少しだけ丁寧に。素敵なLEE100人隊の皆さんから、たくさんのヒントをいただきたいです!

この記事へのコメント (5)

  1. 058 みみん

    nomちゃん♪
    フルーティーで飲みやすい日本酒、危険だねーー😂
    合わせるお料理によっても、合う合わないがあるし、日本酒って奥が深い!立ち食い寿司でこまこちゃんに色々教えてもらわないとね😂

  2. 060 nomnom

    美味しそう!楽しそう!
    いいイベントやね〜☺️
    テイスティングできる日本酒がたくさんー!
    日本酒ってたまにめっちゃ飲みやすいのがあるよねぇ。
    うっかり飲み過ぎると危険なやつ。笑

  3. 058 みみん

    ↓最後のマユミちゃん、ちゃんが抜けてるーー😭
    ごめんねーー🙏

  4. 058 みみん

    マユミちゃん♪
    胡麻豆腐、なかなか本葛はお値段も高いし💦お家では作らないんだけど、やっぱり本葛の作りたて胡麻豆腐は美味しいね♡ マユミちゃんにも食べてもらいたい😆 あと、豚汁の赤味噌!そーなの😂 私は地元も愛知なので、豚汁と言ったら赤味噌なんだーー!名古屋って感じよね? こちらもマユミに食べてもらいたいよー😆👍 おいしいよ♡

  5. 017 マユミ

    美味しいもの好きには堪らないイベントだね😊
    どのお料理もおいしそうで、写真見てたらお腹空いてきた(笑)みみんちゃんが絶品と書いていた胡麻豆腐食べてみたーい!
    愛知県では、やっぱり赤味噌をよく使うの?
    豚汁も赤味噌だったから、気になって😆

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