豆乳専用のマシンも売っていたりで、なんとなく気になっていた豆乳のアイスクリーム。
マシンを買うまでもないな〜と躊躇して挑戦していなかったのですが、スーパーの豆乳売り場で
豆乳を買うとアイス用のシリコン型をプレゼント!とあったので、型をもらって挑戦してみました。
大好きなチョコミントの豆乳で。
この型、キッコーマンの豆乳のパッケージに記載のある木、鳥、太陽などの形になっていて、かわいい。
豆乳アイスのレシピは、買った豆乳を型に流して、5時間程度冷凍庫で冷やし固めるだけです。
→写真はメロン味作成時のものです。
簡単。
お味は・・・!!
シャーベットのような食感で食べやすく、さっぱりしてとてもおいしいです。
豆乳が苦手な方も、シャーベットのようになり食べやすいと思います。
早くも、チョコミント、メロンと2種類のアイスを体験済。
キッコーマンの豆乳、HPを見ると豆乳飲料が28種類もありました!
ラムレーズン、マカデミアナッツ味とか気になるな〜
製氷機の入れ物や、型のない方はそのまま凍らせてもアイスになるので気になる方はぜひお試しを・・・。
わたしは夏の初めに出会わなくて良かった!!と思うほど、毎日作ってしまう位はまっています。
残暑を豆乳アイスで楽しもう。
mimi
39歳/夫・息子(7歳)・娘(3歳)/手作り部・料理部/服も暮らしもシンプル&ナチュラルが好み。料理とパン、おいしいものが大好きで料理教室主宰が夢。やりたいことを諦めず何でもやってみよう!を心がけています。Instagram:@mimi10249
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mimi