夏休みに活躍レシピ*電子レンジで手間なしごはん

TB

季絵

LEE9月号の「電子レンジで手間なしごはん1週間」
暑くてだるだるな季節に嬉しい電子レンジレシピです。
夏休みの子供とのごはんにも活躍中です!

今井亮さんのミックスベジダブルのドライカレー

こんなふうに材料を混ぜてチン♪

私の分はトップの写真のように生卵。
娘の分はゆで卵をトッピング。
レンチンとは思えない美味しさです。
娘とまとめて作ったので、甘口でマイルドなカレーに。
辛口で作っても卵黄とあって良さそうです。

市瀬悦子さんのなすナムル

娘との夏休みランチは麺が多くなります。
娘に何がいい?と聞くとうどんや素麺というのが多くて。。
それだけでは物足りないなぁ・・というときにも便利。
なすナムルで一品追加♪

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TB 季絵 東京都 主婦

LEE100人隊トップブロガー

34歳/夫・娘(4歳)・息子(0歳)/手づくり部・料理部・美容部/こんにちは。季絵(きえ)です。 LEE100人隊で3年間活動後TBに。MOREモアハピ部では5年間活動。 毎日の暮らしや育児のこと、好きなことをアップします♪
Instagram:@kie_0330

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