LEE9月号の「電子レンジで手間なしごはん1週間」
暑くてだるだるな季節に嬉しい電子レンジレシピです。
夏休みの子供とのごはんにも活躍中です！
今井亮さんのミックスベジダブルのドライカレー
こんなふうに材料を混ぜてチン♪
私の分はトップの写真のように生卵。
娘の分はゆで卵をトッピング。
レンチンとは思えない美味しさです。
娘とまとめて作ったので、甘口でマイルドなカレーに。
辛口で作っても卵黄とあって良さそうです。
市瀬悦子さんのなすナムル
娘との夏休みランチは麺が多くなります。
娘に何がいい？と聞くとうどんや素麺というのが多くて。。
それだけでは物足りないなぁ・・というときにも便利。
なすナムルで一品追加♪
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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