スパイス料理でおもてなし

061

やごのり

夏休み最終日にお友達家族が遊びに来てくれました。

まだまだ暑い日が続くので、スパイシーなお料理を。

まずはカレー二種

以前にご紹介したAIRSPICE を使用しました。

 

夏らしいオクラ、ナスのカレー

そして鯵ならぬ鰯のカレー

タンドリーチキンは

カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、にんにくに、ワカモレスパイスを。

最近ハマっているワカモレスパイス♡

チャーハンや、オムレツ、ポテトに、、何でも美味しくなる優れ物です。

付け合わせは 卵とサイコロサラダ

こちらも最近ハマっているこのスパイスを混ぜました。

インドの塩胡椒的存在らしく、マジックソルト並みの魔法のスパイス チャートマサラ様。

これとレモン汁で何でもインド風♡

最近新調したお弁当箱

タイのゼブラ社のフードコンテナーに入れました。このまま出せるし可愛いのです。

お友達【旦那様作】はピクルス、無花果ご豆腐

 

ひよこ豆、セロリ、人参が可愛く入った瓶詰めは何とも可愛らしいです。

 

こちらは豆乳で作るご豆腐に、とれたての無花果を入れたもの。

プチプチと食感も楽しい優しいお味でした。

三家族賑やかな食事会で夏休みの締めくくりに幸せな時間でした。

この記事へのコメント (14)

  1. 061 やごのり

    ゆめいちゃん ありがとう〜♡ 私はゆめいちゃん餃子クリップに感動で、ホォォーと呟いていたところ。
    モッチモチで美味しいんだろうなあ。。中国のおばちゃんマークの餃子チェーン店の 分厚い水餃子とトマトと卵のスープ好きだったなあ、、、、朝ごはんに最高。

    高円寺、、そうそう!純情商店街だよ。フラフラして銭湯入って来たよ〜。 思えば中国の健康ランドも色々面白かった気がする〜。 やっぱり行きたいなあ〜。

  2. 087 ゆめい

    お料理から器スパイスに至るまで、はあぁ〜♡と思わずため息が出てしまうクオリティ❣️
    私も珍しいスパイスがあるとつい買ってしまうのだけど、上手く活用できないこともしばしば…💦
    前クリップの高円寺もやごのりちゃんらしくて♡
    純情商店街だっけ?あそこ大好き❣️

  3. 061 やごのり

    みみんちゃん ありがとうー! みみんちゃんのカレークリップが美し過ぎて、ビビっていたよ♡ なんなんでしょうあのクオリティー!習いに行きたいくらいだよー。

    そうそう水野さんなの。 毎度の冊子の文章も個性的で面白いのー!お試し版なら一回だから 是非!
    みみんちゃんなら素敵なアレンジ出来そうだなあ、ふふふ

  4. 061 やごのり

    マルちゃん ありがとう! 銭湯のある街にお住まいですのね♡羨ましいぃよー。 銭湯からの乾杯したいしたい!
    宅飲み喜んで!! 秋が来るから、美味しいもの食べて飲みましょう♡

    あ!イノッチさん行きました。マルちゃんが書いていたイノッチバーグが本当に美味しくてチビチビ食べてね、エンドレスに飲めそうだったよ! 良いお店ー。

    お酒の話になると長くなっちゃった、ふふふ。

  5. 061 やごのり

    haruちゃん ありがとう! みんなベビー連れていたから片手で食べられるカレーで良かったなあと思ったよー。
    フードコンテナは直火にかけられるらしいから、キャンプにも良さそうだねー。明日から会社のお弁当はこれにしてキャンプ気分だよ♡
    haruちゃんキャンプがおしゃれ過ぎて眩しい〜と憧れていたのだよー♡

  6. 061 やごのり

    oriちゃん ありがとうー。これを沖縄で食べたら更に更に美味しいんだろうなあ♡♡
    海を見ながらカレー、波の音♡いいなー。

    いつでも遊びに来て来て、カレーを煮込みながらoriちゃん♡ を待っているよー!

  7. 061 やごのり

    tikiちゃん
    ありがとう!tikiちゃん♡ のベトナムレポが最高に楽しくて行った気になっていたのー!ご飯が美味しそうでね、見てからアジア料理が作りたくなったんだよー。
    tikiちゃんクリップの器やさんも行ってみたいなあ、福岡行ってくるかな、、、。

  8. 061 やごのり

    くうしゃすちゃん
    ありがとうー!キャンプ用?の軽い食器たちなんだけど、いつもの器たちと並べると雰囲気が出るよねー♡
    くうしゃすちゃん家の器達にも仲間入りを是非!

    スパイスにはまり過ぎて、何かと振りかけてるよフリフリ笑。

  9. 058 みみん

    美味しそうなおもてなし〜〜😍 夏はやっぱりスパイス料理よねー!フードコンテナーがまた可愛い♡ やっぱりステンレスのトレイも雰囲気出るねー👍
    以前やごのりちゃんに教えてもらったAIRSPICEって、水野仁輔のスパイスなんだね😆 便利だし美味しそう♡って思ったの覚えてる❣️付け合わせもどれも美味しそうだ‼️

  10. TB マル

    わー、なんてステキなお家パーティー!
    アルミの器がグッとカレー欲を高めてくれるね!
    やごのりちゃんと宅飲みしたいわー✨
    私はお酒担当と助手で・・・😁
    そして私も銭湯好きー!商店街地域に住んでいるので、良く行くよー♪

  11. 082 haru

    本当に素敵なおもてなしー!こんな風におもてなされたら感動しちゃう。夏にぴったりだね🍛美味しそう〜!器も素敵だし、フードコンテナが可愛くて、欲しくなる。。♡

  12. 056 ORI

    最高に美味しそうー❤️
    夏にぴったりの素敵な食卓!
    フードコンテナーが雰囲気を高めてる!
    遊びに行きたーい✨

  13. 029 tiki

    美味しそうー!!
    なんて素敵なおもてなし!
    お弁当箱がまた素敵!自宅でスパイス多用してなんて憧れるなー😍😍

  14. 070 くうちゃす

    わー!なんとも食欲をそそるスパイス料理の数々(◍´ꇴ`◍)
    アルミの器がまたイイ!!雰囲気出るねー。私も欲しい。。
    サラダにもスパイスって美味しそう♡
    こういう便利なスパイスMIXがあると、料理の幅が広がるんだね~。

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061 やごのり 神奈川県 雑貨デザイナー

LEE100人隊

39歳/夫・息子(1歳)/手づくり部・料理部/のんびりしながら、興味がある事には真っしぐらです。初めての育児に奔走中の働く母さん。シンプルなもの、美味しいもの、丁寧に作られたものが大好きです。日々の楽しい事を綴っていきたいと思います。
Instagram:@yagonoriko

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