8月も気づけば後半。。
子ども達の夏休みも残りわずかとなってきましたね！
夏休み中は子ども達のリクエストによりホットケーキを焼く事がたびたびありました♪
我が家のお気に入りホットケーキミックスは『おやつイン』
鮮やかな色味でどこか懐かしげなパッケージ♪
袋の裏面にはアレンジレシピ付き^_^
このミックスがあれば、手軽に美味しい焼き菓子が作れるのもお気に入りポイント^_^
使われている材料もシンプル！
北海道産小麦粉が使われていて、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーとの事で子どものおやつにも安心です◯
コスパも良く、私が購入するスーパーでは一袋300円前後で購入できます◎
ただ、私の住む地域にはなかなか取り扱っているお店か少なく探し回りました。。（汗）
こちらは、ある朝焼いたホットケーキ。
使ったのはおやつインと豆乳のみ。
バターとメープルシロップで焼き立てを♪
ホットケーキミックス特有の風味がなく、ふんわり口どけのよいホットケーキで子ども達もお気に入りです^_^
いつも100人隊のみなさんが紹介するホットケーキ、パンケーキミックスにも興味深々な私…！
いろいろなミックス粉に挑戦して手作りホットケーキを極めたいと思います(*^o^*)♪
はるはな
34歳／夫・息子（7歳）・娘（3歳）／手づくり部・料理部／街から離れた静かな山あいで暮らしています。楽しむため、よろこぶための工夫をしながらマイペースに心地よく、家族と賑やかな毎日を送っています。
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はるはな