帰省ネタ続きます。

以前に100人隊 080 みぽぽさんのクリップ 大阪のパン屋さん、パリアッシュ！私のオススメのパンは・・・を読んで、帰省時には行ってみたいと思っていたパン屋さん、パリアッシュ(Paris-h)に念願叶って行って来ました！

ビルの一階の一角に店舗があります。パリアッシュの反対側ビルの入り口。(勝手にズンズン入って行く長男)

ちょうどこの日パリアッシュの近くの、父が所属する会員制倶楽部での会食があり(本当に目と鼻の先！)、会食の後に立ち寄ったので品薄感はあったものの好みのパンを色々買い込んで来ました♡

まずはクロワッサン“クロワ・アンヴェルセ”と、“ブリオッシュ・フランジパーヌ”。

クロワッサンは全て長男の胃袋へ笑。美味しそうにペロリとあっという間に食べていました。ブリオッシュ・フランジパーヌはオレンジの風味が効いたカスタード生地のタルト？のような味わいでした。もちろん間違いなく美味しい！

“花実のフリュイセック”、“ブリオッシュ・プラリネ”、“セーグル・ピスターシュ”。

花実のフリュイセックはピンク色の生地が可愛い見た目からの、中身は割とギッシリもっちりベリーの甘酸っぱさもしっかりあって満足感ある食べ応え。「これは美味い」と夫も絶賛！ブリオッシュ・プラリネはアーモンドプードルの香ばしさが堪らない逸品。セーグル・ピスターシュは、「ぜひ最高のピスタチオを素のままで味わって欲しい」という店主さんの想いから作られたモノ。

みぽぽちゃんオススメの“エピラルドン”、“ヴィエノワ・キャラメル”。
エピラルドン、生地がもっちりしていて生ハムの塩気も絶妙で！ ワインが欲しくなりました笑。ヴィエノワ・キャラメルのキャラメルクリームが甘過ぎずほろ苦さもあり、かつ濃厚で美味し過ぎました…。

とにかくこの界隈は行列＆大人気のカフェやパティスリー、ベーカリーの多いこと！今度は子連れじゃない時にゆっくり訪れたいです笑。

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