完熟しすぎたバナナがあって、
「そういえば、お菓子にしたらいいとパパリナ ちゃんが言ってた！」のを思い出して、すぐバナナケーキに取りかかりました。
普段私がキッチンに立つと、娘は寄ってきてくれるのですが、この日はアンパンマンを見ててくれました。
産まれてから1年くらいは、少しでも離れると大泣きだったので、成長を感じます。。
クックパッドを見て、簡単にできるバナナケーキにしたら、混ぜるだけであっという間にできてびっくり。
完熟バナナが良かったのか、使った材料が良かったのかも(六花亭のバター、国産小麦粉)、すごく美味しくできました！
焼いている途中に、縦に線を入れるとお店っぽくなるらしいのですが、忘れました。。
すごくしっとり、バナナの甘みじゅうぶんで美味しかったです！これはまた作りたい。
完熟バナナ、いつもダッシュで食べていたので、これからはお菓子にしたらもっと楽しめるんだなぁと、新しい発見です✨
娘もいつか食べてくれたらいいなぁ〜。
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・娘（7歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／好きなことは.旅行・読書・料理・焼き菓子屋巡り・宅トレ・腸活です。16時間断食もゆるく続けています。今年度は発酵食品の料理にもチャレンジしたり、腸内フローラ検査もやってみたりと、健康情報についてシェアできればと思ってます！甘いものも大好き。よいものよいことを共有できたら嬉しいです。
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