こんにちは。

ゆめいちゃんの一時帰国に合わせた同期ランチ会に参加したあと、また近いうちに会おうね、と話していたおゆうちゃん。

さっそく、三連休の初日、息子くんと一緒に我が家に遊びに来てくれました。

ベランダにプールを出して、水遊びしたり、シャボン玉遊びしたりして、

息子は大はしゃぎ。

そして、簡単におもてなしランチを。

川口ゆかりさんのお料理教室で教えていただいた、夏野菜のマリネ

ビシソワーズ

おにぎり

野菜とベーコンのキッシュ

デザートに杏仁豆腐

などなど。

おゆうちゃんの息子くん、もりもり食べてくれて嬉しい限り。

息子は終始ウカれ気味。

トイトレ中なのですが、暑いから、とか、オムツ嫌だから、とか言いながら、お家では裸族で過ごしています。

さすがにこの日は、パンツだけは履いてくれました。

さて、

この日焼いたキッシュは出産祝いでいただいたパイメーカーで作りました。

予熱したパイメーカーにパイシートを敷いて具材を入れて、卵液を流し入れ、

蓋を閉め、15分くらいで、小ぶりのキッシュが一気に2個完成します。

ちょっとしたパーティ、おもてなしにぴったりでした。

帰る時間のギリギリまで、子供たち同士は乗り物のおもちゃでたくさん遊び、楽しそうでほっこり。

おゆうちゃん、遊びに来てくれてありがとう。

それではまた。

さわこ