先日おひとりさま時間をいただいて、LEE100人隊卒業生のあんみつちゃんと表参道でデートしてきました⭐️

あんみつちゃんとはモアハピ部時代からのお友達、すでに10年近くのお付き合いとなります。

今はお互い働くママになって、独身のときとはまた違うけど久しぶりに会うことができて子供の話やら仕事の話やらたっぷりお喋りできてとても楽しかったです♫

今回ランチしたのは、ご存知幸せのパンケーキ♫→☆

行くのは何気に2人とも初めてでした！

何を隠そう我々、パンケーキが昔から大好きでよく一緒に食べに行っていたのです。

いつもこちらのお店、混んでて入れなかったのですがお店の前に来てみると、「ん？あんまり並んでない？」？！

中に入ってもそんなに待ってる人がいなーい！ってことでこんなチャンス滅多にない！と早速名前を書いて店内で待つことに。

そしたら10分ほどで席に通されました！

休日なのに奇跡的に空いていたんです❤️

2人して迷いに迷ってメニューを見ながら、やっぱり甘いのもしょっぱいのも両方ほしいってことになり、、2人で3皿笑笑

トップ画は期間限定のピーチのパンケーキ。

フレッシュな桃をたっぷりのせてあって、ローズヒップのソースがかかってる女子力高めパンケーキ❤️

さらに、チョコレートのパンケーキ。

これは甘々に見えますが、実はチョコソースが甘さ控えめなのでちょうどいい塩梅なのです。

そしてしょっぱい系は、キノコとチーズのオムレツを。

こちらには小さなサイズのパンケーキが3枚もついてきます！

とろっととろけるオムレツが絶品でした。

そして何より、パンケーキ自体が信じられないほどふわっふわ❤️

口に入れるとほろほろと溶けるので、厚めに見えても軽い食感。

ペロリと食べきりました！

久しぶりのパンケーキ、やっぱり美味しくて幸せな時間でした♫

またパンケーキ開拓熱があがってきたかも、、、