LEE8月号の「野菜をどんどん食べる！夏休み毎日麺カレンダー」より
トウモロコシの日です。
重信初江さんのレシピ。
トウモロコシとひき肉のメキシカン焼きうどん
メキシカン？焼きうどん？
ん？？って感じですよね。
トウモロコシ・アボカド・ひき肉と私も子供の好きな組み合わせ。
にんにくも効いてて夏にぴったり。
私はパクチーが大好きなので、パクチーどっさり♪♪
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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