松本で美味しいお肉が食べたくなったら絶対にココ↑
『レストロ リン』
昨年4月にオープンした注目スポット”信毎メディアガーデン”内の
人気フレンチです。
栗原はるみさんも松本特集で訪れてました。
本当に人気なので予約をオススメします。
シェフの小林さんのお料理に出会ったのは今から16年前
ここ松本ではなく隣の上田市に店舗があった頃。
そこでいただいた鴨のローストが、もｵう、、、感動する美味しさで
あの時の記憶は今でもしっかり思い出せるほど、座った席も笑
お店が松本に移転すると聞いて、あのお店に歩いていけるのかと
ウキウキして。
この新店舗の雰囲気も落ち着いていてとても素敵です。
娘と
友人や家族夫と、女史会・誕生日祝・入学祝い・ボジョレー解禁の
パーティーと特別な時も家族の行事ごとも何でもない時のランチでも
いつ訪れても大満足と美味しい記憶しかないレストランです。
信州サーモンの自家製スモークサラダ
シェフは肉好き？肉焼き好き！が高じて狩猟免許を取得したほど。
冬場は自ら捕獲したジビエもメニューに並びます。
鹿のハンバーグとか思い出すと食べたくなる〜
そしてお野菜の美味しさにも驚きます。
信州に暮らしていると新鮮で美味しいお野菜は割と身近ですけど
丁寧に下拵えされお化粧されて出てくるお野菜たちの美味しいこと。
フォアグラにサマートリュフがたっぷり
ランチはメインを１品or２品選んで2,160円or3,240円
ボリュームも内容もかなりお得で満足間違いなしです。
大好きな肉メニュー ブッフブルギニョン
ディナーメニューはお肉だけで３ページ！４ページあることも、
選ぶのも愉しい、そして悩む。笑
松本を訪れる際はぜひ！
信州も味わえる本格フレンンチです。
デザートも絶品なのでぜひ満腹の調整上手くしてね〜
021ほりとも
ほりとも
44歳／夫・娘（21歳・18歳）／手づくり部・料理部・美容部／四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram：@horii.sense
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ほりとも