かれこれ数年ティファールでお米を炊いています。

旦那がご飯を炊く時のためだけの炊飯器だったのですが、

あまり炊いてくれることもなく（笑）

ずっと置きっ放しになっていた炊飯器を手放しました◎（知人に譲りました。もらってくれてよかった）

スペースが空いてすっきり

鍋で米を炊く暮らしが快適なので、メリット、デメリット、炊き方をご紹介します！

（我が家は３〜５合を炊いてます）

メリット

・鍋なので洗うのが簡単。我が家は食洗機で洗ってます。

・すぐ炊ける。浸けている時間、蒸らし時間をのぞけば約１０分で完了。

・ご飯がおいしい。

デメリット

・保温ができない

・鍋がふさがる←我が家は品数も多くなく、もうひとつ鍋はあるので問題なしです

・浸水時間がいるので、急には炊けない

炊き方

・浸水

夏は３０分くらい、冬は１時間くらい。

適当でお米が白っぽくなったら◯

朝浸けておいて、帰宅後に炊くことも。

・強火３分

・弱火７分

タイマーで測ってます。

個人的にはちゃんと浸水できていれば、ここは割と適当でも平気だと思っています。

・蒸らし１０分くらい

蒸らし時間はとらずに食べちゃうこともあります。少し固めですが、全然へいき。

ちょっと見えづらいけど完成♡♡

土鍋もいいなと思うのですが、

食洗機で洗える、軽い、扱いが簡単、汎用性が高いの理由で、いまのところはティファールで。

子どもも成長してお米の消費量がぐんぐん増えているので、毎日のお米炊きが少しでも楽しくなればいいなと思っています♪