スーパーにとうもろこしが並ぶ季節になりました。
娘もとうもろこしが大好きなので、食べたいーっと売り場で立ち止まります。
とうもろこしを削いで、芯と一緒に炊飯器へ。
とうもろこしごはんは簡単でおいしいですよね。
お弁当に入れると娘が喜びます。
今回はマフィンを。。
なかしましほさん とうもろこしマフィン
おかし作りたい！という娘ととうもろこしマフィン作りです。
どんどん混ぜるだけなので、娘にゴムベラを持たせて、
私は計量して次々材料をボウルへ。
とうもろこしが１本入っています。
プチプチとした食感が良いです。
甘じょっぱいお食事マフィンです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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