義弟がアメリカに赴任し、早９ヶ月・・・
クリスマス休暇を利用し、昨日から一時帰国しています。
妹も５ヶ月になる姪っ子を連れ、年が明けたら渡米予定。
結婚し、我が家の近くに家を建て、徒歩５分の距離に住んでいたので、これまでも妹夫婦と週５〜６日の勢いで夕飯は一緒に食べていました。
家族揃っての夕食は久しぶり。

久しぶりの日本なので和食にしてあげたいところですが、クリスマスパーティなので、義弟よ、ごめん‼︎がっつり洋食です（笑）

今年のケーキはイチゴのシフォンで。

見た目はあまり美しくありませんが・・・ふわふわ・じゅわ〜っとなかなかいい感じに膨らみました。
日中、長旅で疲れているであろうに我が子たちと遊んでくれる義弟のおかげで

お料理もテーブルセッティングもスイスイと進み、私には最高のクリスマスプレゼントの時間に。。。
お料理は、・牡蠣と海老のグラタン
・牛タンのロースト
・ヤリイカとレモン・セロリのマリネ
・真鯛のカルパッチョ
・カプレーゼ
・生ハム・チーズ・サーモンアボガドのタルタル
・自家製丸パン

ゆっくりお酒を飲み、会話し、素敵なクリスマス時間を過ごしました。