とうとうリニューアルしたLEEWebの初投稿です！
ドキドキ。
ちゃんとアップ出来てますように。
記念すべき第一弾は、最近作ったおやつです。
娘がお気に入りの絵本「ペネロペとハローキティりんごケーキをつくる」より
りんごケーキを作りました。
卵・お砂糖・小麦粉・ベーキングパウダー・溶かしバター、を何も気にせずぐるぐるかき混ぜて、飾り用のりんごスライスを並べて焼くだけ。
すごく簡単なのに、美味しくできました。
りんごの部分の酸味がたまらない～♡シャクっとした食感もGood！
焼きあがる前にお昼寝してしまった娘さん、寝起きでケーキを見て喜んでくれました。
なのに「やっぱりりんごは食べられなかった」と、スポンジ部分のみ完食。（涙）
相変わらず果物のビジュアルだけが好きな娘、いつか美味しく食べられるといいなぁ。
しろくま
36歳／夫・娘（4歳）／手づくり部・料理部／活動3年目になりました。『やってみよう』の気持ちを大切に、自分のペースで日々を過ごすのが目標です。漫画と刺繍と整理整頓が好きです。
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