おはようございます♪
前回のクリップで紹介させていただいた渋谷区千駄ヶ谷にあるGOOD NEIGHBORS’ FINE FOODさん。
そこで買った○マリールゥのパンケーキミックス○
甘過ぎないので食事にしても！とスタッフの方に教えてもらったので、パンケーキランチを楽しみました。
マリールゥのパンケーキミックスは原料にもこだわりがあり…
北海道産の小麦粉と全粒粉、サトウキビから作られた喜界島産の粗糖、アルミフリーのベーキングパウダー、ベトナムの天日塩がミックスされてます。
添加物も入ってないので、安心していただけるのも嬉しいです。
必要なものは、ミックス以外に豆乳と油のみ。
簡単に作れちゃいます♪
全粒粉の香ばしさやプチっと感がたまらない！
外はサクっ、中はモチっとで時間が経ってもしっとりさは変わらずでした。
ほのかに甘く優しい味♡この美味しさに感動するほど大好きな味でした♡
＊ランチ＊
・赤パプリカの冷製スープ
・ディル入り卵サラダ
・キャベツとクミンのソテー
・ウインナー
・サツマイモのバターソテー
・人参と切り干し大根、ナッツのマリネ
また別の日にはスーパーでフルーツトマトが安かったので（笑）ジャムにして一緒にいただきました♪
パンケーキも小さめに焼いて。
ジャムは湯むきした小さめのフルーツトマト6個をザク切りにして鍋に入れ、きび砂糖大さじ1とレモン汁大さじ2/3を加えて中火にかける。フツフツしてきたら弱火にして、とろみがつくまで煮ました。
とても甘いトマトジャムがパンケーキとも相性良くて美味しかったです♡
マリールゥのパンケーキミックスは、同期のおゆうちゃんもやごのりちゃんも美味しいとオススメしていたもの。
パンケーキ好きの方には是非味わっていただきたいです♡
kae
38歳／夫・息子（7歳・5歳）／料理部・美容部／料理すること、食べることが大好きです！今しかない時間を大切に、感謝の気持ちを忘れずに。心穏やかに過ごすことが目標です。100人隊3年目です♪宜しくお願いします！
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kae