今年も梅仕事♪
数年前に袋で梅干しが漬けられるのを覚えてから梅仕事へのハードルがぐっと下がりました。
今年も南高梅を購入し、梅干し作りです。
甘めの梅干しが好きなので、塩・氷砂糖・焼酎で漬けました。
袋に入れて数日待てば梅酢が上がってくるはず。
袋は漏れたら大変なので２重にしました。
重しはペットボトルを使っています。
おいしくできるといいな。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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