◎弾丸 地中海……村!その2◎

TB

こばん

さてさて、お楽しみのディナー。
海が見えるレストランへ。

RIAS by Kokotxa


今回の旅の最大の目的はこちら。
スペインのミシュラン1つ星の
有名なお店、kokotxaと提携したそうで、
伊勢志摩の素材を生かしたスペイン料理が
ここ地中海村で食べられます。

蛸のグリルにアコヤ貝のエスカベッチェ

タコ、ぷりっぷり。
エスカベッチェの酸味も身体にしみる〜

マグロの炭焼き

紫のソースはナスで黄色のはトマト♡

うまうま♡

そしてびっくりしたのが泡の料理!

伊勢志摩の色んな貝を
出汁と醤油の泡で包んでます。

なにこれ、美味しいー♡

もちろん伊勢エビもありますよー。

下のカリカリしたガレットのようなものは
エビの味噌が混ぜてあります。
うまっ♡

お魚料理は鯛とイカ。

イカ墨のソースと一緒にいただきます。
玉ねぎと一緒に煮たイカも甘くて美味しい!
白ワインの香りがしたような?
まわりの黒い粉末は、焦がした玉ねぎ!

お肉料理は和牛のサーロイン。

マデラソースとかかなーと思っていたら
シンプルにお肉の良質な脂を利用したソースで
お肉の味がしっかり感じられて美味しかったです。

そうそう、パンにつけるオリーブオイルも
海側で採れたものと山側で採れたものと2種類。
食べ比べも楽しかったです^ ^

最後にデザートプレート。

この真ん中の長いの、チーズケーキ!
一度焼いたものを崩して成形し直すらしい。笑
なんてこった!

滑らかな舌触りでまったり濃厚。
まわりの酸っぱいソルベとも相性◎。

食材と手間ひま考えたら
大阪では考えられない値段で夫も大満足♡

あー美味しかった!

お店を出たら街に灯りがともっていて
夜の街並みも素敵でした。

夜の10時になると一部のエリアを消灯して
星空を楽しむ時間を演出してくれます。
まぁ、この日は曇りで何も見えませんでしたけど
晴れてたら天の川とか見えるそうですよ。
(私は実家で見慣れてますが…笑)

また、スパの近くの街角には
お風呂上がりに立ち寄れるよう、
「街の酒場」という体で
水分補給の場所が用意されています。

中はセルフサービスで
お茶やコーヒーなどが飲めるスペース。
シンプルですがこういう演出大好き。

風呂上がりなのでゆでダコ状態で失礼します。笑
ちなみにお昼はふつうにカフェらしいです。

この記事へのコメント (14)

  1. TB こばん

    ののこさん

    タイトル😂
    ほんとに行きそうでしょ?私。笑笑
    ほんとはトップ一覧のタイトル表示が
    折り返すところまで「…」で引っ張って
    ややこしくしてやろうって思ったけど
    やめた😂

    三重県も広いからねー。
    私ちょこちょこ行くけど、だいたい伊勢志摩に松阪市くらいだから、名古屋側の方はほとんど行ったことなくて。

    美味しい食材が豊富だから
    ごはんもおやつも美味しいし
    温泉もあるからゆっくりできるよ😁
    チャンスがあったらぜひ〜

  2. 066 ののこ

    こばんちゃんコメント落ちついた頃にごめんなさい!
    でもタイトルがツボ過ぎた😂
    このクリップ見て行く人増えるだろーなぁ✨私も行きたくなったよー✨🎵
    三重県まだ行った事ないんだよね。魅力満載だなー😍

  3. TB こばん

    リヨンちゃん

    志摩遠いよねー😅
    大阪市からでも車で3時間くらいかな🙄
    高速が伊勢までやからね、そこからまた時間かかるし。

    リヨンちゃんテラコッタの肌似合うし
    つば広女優帽も馴染んでるし
    アルハンブラゾーンのベランダで
    日光浴しといて欲しいわー笑笑

    ここ、ワンちゃんも一緒泊まれる部屋もあるよ。
    園内散歩させてるお客さんいて、
    ホンマの住民やん!って思った。😁

    同じ志摩にキャンプ場とか洒落たグランピング施設もできたし、またキャンピングカーでワンちゃんも一緒に来たらいーやん👍👍

  4. TB こばん

    MOGIちゃん

    旅好きモギちゃんなら分かると思うけど
    結構再現忠実よね?😆
    これがパンフに載ってないとこまで
    ぜーんぶこんな感じやからすごい!

    しばらく海外はお預けかな?😁
    恋しくなったら地中海村へどうぞ😙

  5. TB こばん

    メグさん猫派?😁

    にゃんこはマイペースで癒されますわー♡
    街並みすごいでしょ?
    行く前までは、どうせ一部だけとか表だけがこんなんで、あとは普通のホテルなんじゃないのー?くらいの軽いノリで行ったら
    かなりの再現度でビックリ😆

    三重県は食材も美味しいし
    いつ来ても楽しい思い出しかない!
    最高〜😋

  6. 015 リヨン

    楽しく読んで気持ちはトリップしたよ〜〜🌞
    すごくすてきな場所だわ❗️
    紀伊半島ってやっぱり遠くて行けてないのよね🚙
    行ったらすてきな街並みにわたしのラテン魂が爆発しそう💥😂(よくイタリア人みたいだね、って言われるから😂)
    これは絶対泊まりがいいね❗️
    お土産もかわいいよ❤️

  7. TB こばん

    ゆかりさん
    英虞湾かな?クルーズあるある!
    私、去年親連れてここの近くの老舗の旅館に泊まったんだけど、ベランダからここの街並み見えてて、スペイン村ってあんなとこにあったっけーって話してたんだよね。笑

    うちら着いた時は観光バス止まってて
    ワイワイしてたよー。
    夕方からは宿泊者オンリーになるから
    平日はとくにのーんびりできたよ。
    近いし行ってみて😁

  8. TB MOGI

    なんて素敵な場所ー!
    三重県、日帰りで2回くらいしか行ったことなかったからこんなところがあるとは知らなかったよー!→うち1回は仕事で忍者の里?みたいなところだった、、
    雰囲気完全に海外の街並みだしご飯も美味しそう❤️
    いつか行ってみたいなー♫

  9. 012 メグ

    わーめちゃくちゃ素敵なところですねー
    ギリシャかと思いました^_^
    ディナーも一流レストランですね!
    絶対行ってみたい!たまに出没する猫ちゃんたちも
    すごい可愛いからナデナデしたいなー❤️

  10. 032 ゆかり

    私その麓の湾(ありませんでしたっけ?)の賢島クルーズに前乗ったことあるんですけど、そこの外観が見えてそこの「なにあれー!」ってなったの。中ってこんなことになってるんですね!映える~♡とか言いつつ私も活かし切れなそう 笑。
    一応中部圏内だけどそういえば私の周りで行った人をあまり聞いたことが無くて。こりゃ今度のお出かけ先にプレゼンしてみようかな!

  11. TB こばん

    ズメさん
    魚介の出汁、苦手なん?😳
    スペイン料理って言われて思いたくなって
    確かに魚介多くて出汁重要なのばっかやわ。笑
    私、イカのワタもエビやカニのミソも
    普段は全く食べないけど
    こういうとこのだと美味しいから食べれるんだよね😋
    志摩って、最近また洒落たグランピングスポットもできたみたいだし、行きたいとこがまた増えた!

  12. TB こばん

    マルちゃん
    スペイン村のクリップ覚えてるよ!笑笑
    三重県、ごはん何食べても美味しいから好きで実は前回三重クリップあげた後も何度か来てるんだけど、アップするタイミング逃してて。😂
    今回はあげよう!って一気に上げた!

    神社の太っちょネコ、なにかを察したんだろね😂
    想像したら笑える。(←ごめん 笑)

    今回、ノムちゃんが前に行ってた
    カワウソがビリビリ紙破いてくれるところ…名前失念…マリン何とか。
    そこと、お決まりの松阪の好きなお店も行くつもりでいたのに、旦那が高速おりてくれんかったー😤

  13. TB zumeko

    地中海村知らなかった!ずっと関西在住なのに不覚!!なにやらとても楽しそうですね〜♩魚介の出汁が苦手でスペイン料理はなかなか手が出せなかったのだけど、コースのお料理どれも美味しそう!

  14. TB マル

    美味しそー!志摩スペイン村とジュゴン様が好きすぎて、また志摩行きたいと思ってたらこんな素敵な村もあるのねー!
    前回行ったときははブュッフェとかばかりで食に関してだけイマイチだったのが心残りなのー😭
    私もさー、一番仕事がきついときに残業終わりにトボトボ夜道歩いてたら、神社から太った猫が出てきて、いきなり寝転がってお腹見せてきたのー。「え、触っていいの?!」とモフモフさせてもらって癒されたー!幻想のような、リアル「耳をすませば」状態だったよ!

コメントをもっと見る

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

TB こばん 大阪府 アンティーク雑貨店勤務・翻訳

LEE100人隊トップブロガー

39歳/夫(42歳)/手づくり部・料理部・美容部/九州のド田舎育ちで基本のんびりアナログ派。英国と古いものを愛し、落書きとピアノと工作が好きな、細かいことは気にしないゆるーい人間です。流行りに関係なく気になるものをアップしていきます。
Instagram:@kobaan78

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン