梅仕事いろいろ。

089

mimi

2週間、と決めて本気で勉強を頑張った試験が終わり、やっとゆっくりした時間がとれるようになりました。

試験が終わったときは爽快感でいっぱい。

試験は思っていた程は点数が取れなかったものの、自己採点では合格できている・・・はず。

勉強時間は、平日は朝4時に起きて1時間から1時間半と、通勤や家事・育児の隙間時間、帰宅後1時間弱でしたが、

わたしが勉強を自宅でしている姿を見て、小1の長男が隣で勉強してきたり、

「おかあさん、がんばれ」といつも声をかけてくれたり。

こどもにとって母親が勉強することはとても良いことだ!と思ったり。

 

合格できるのも家族の協力あってこそだと思います。(まだ合格確定していませんが)

とにかく試験終了の爽快感でいっぱいで、勉強にはまってしまいそう、笑。

 

前置きが長くなりましたが、

楽天で注文していた梅が試験日に偶然到着!

 

それからせっせと梅仕事。

テレビきょうの料理でやっていたワタナベマキさんのレシピで。

☆梅シロップ

→氷砂糖と三温糖の2パターンで

☆梅のリンゴ酢つけ

☆梅の甘露煮

☆梅ジャム→これはマキさんのレシピでありません。

仕上がりが待ち遠しい!

ジャムは作ってすぐに食べられて、こどもたちに大好評!

 

 

こどもたちと

梅のおへそ(なりくち)をとったり

仕上がりが待ち遠しくて

楽しくて幸せな時間。

 

たくさん届いたので、

残ったものは全て冷凍庫に。

 

シロップが終わったらまた作ろう!

 

梅仕事、毎年の恒例にしたいです。

 

 

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089 mimi 茨城県 食品関係

LEE100人隊

38歳/夫・息子(6歳)・娘(2歳)/手づくり部・料理部 ・美容部/服も生活もシンプル&ナチュラルが好み。こどもと料理やおやつを作る時間が楽しくて大好きです。
Instagram:@mimi10249

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