女猟師が営む猟師飯カフェMuiと芝桜まつり✴

063

ニシれー

先日、家族で豊田市方面へ遊びに行ってきました。目的地は茶臼山高原の芝桜まつり✴

道中、美味しいと聞いた猟師飯が食べられるカフェでランチをしてきました!ジビエが食べられるカフェ、しかも女性の猟師だなんて素敵過ぎる‼

山里カフェMuiは紅葉で有名な豊田市の香嵐渓の近く。少し山道を走ったところにあります。トトロやもののけ姫に出てくる感じの原風景。

リアルな骨格の壁掛けと銃弾の破片で飾った額

 

女猟師の方は姉御と呼びたくなる雰囲気でサバサバ快活フレンドリー。動き回る息子くんを抱っこして、イノシシがいるという冷蔵庫まで連れていってくれたり。どんな状態のイノシシがいたのか、1歳半の息子くんに聞いてもわかるはずもなく( ; ゚Д゚)

注文したのはイノシシ肉の3色丼、イノシシソーセージのせのお子様カレー、ホウレン草のパウンドケーキ。イノシシのそぼろもソーセージも全然臭みがない!子どもたちもモリモリ食べていました。新鮮なうちに調理しているんだろうな~U^ェ^U美味しくいただきました。

古民家カフェでランチ・カフェができ、お肉も買うことができます。鹿肉と鴨肉を買って夕飯に焼いて食べようということに。

その前に~~~

ブログの内容がほぼ猟師飯になっている!Σ( ̄□ ̄;)本来の目的は芝桜でした。

リフトで山頂まで行くと一面の芝桜と南アルプスがきれいに広がっていました。高原は下界のマイナス5℃くらいの気温。長袖でも寒いくらい。朝ドラで話題になった五平餅や鬼まんじゅう、山羊のミルクのお店など露店や売店があるのでお腹が空いても大丈夫◎

所々に箒が置いてあり、老若男女またいで飛んでいました。4歳の娘ちゃんには箒が重すぎたようで全然跳べてませんけど( *´艸`)

茶臼山高原は星空を見る会や芋煮会、移動動物園が来たり季節ごとにイベントがたくさん。おすすめのおでかけスポットです。

そして夕飯。上が鹿肉、下が鴨肉。どちらも主人が焼いてくれました。鹿は以前レストランで食べたものより臭みがなく、どちらも新鮮で美味しい。

右下の写真の黄色の筒はライフルを撃った後のアレです。女猟師さんがお店の前に転がっていたのを「持ってっていいよ」ってくれました!ここから鴨さんを撃ったそうな…改めて貴重な命を戴くことができて有り難いなぁと感じた一日でした。

この記事へのコメント (2)

  1. 063 ニシれー

    すずいちさん、コメントありがとうございます🙇
    私もどんなイノシシがいたのかすごく気になったんですけど…
    女猟師さんは本当にかっこよくて、料理とおしゃべり上手でした‼
    茶臼山高原の箒は、ザ竹箒という感じのリアルなやつでした笑。

  2. 064 すずいち

    どんな状態のいのししがいたのか…私もかなり気になります。女猟師さんに興味津々ですー!笑
    娘ちゃんの箒姿が可愛いですね♥️

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063 ニシれー 愛知県・ベルギー 主婦

LEE100人隊

34歳/夫・娘(4歳)・息子(1歳)/料理部・おでかけ部/毎日の家事・育児(自分の趣味少し)は大変ですが、その日の後悔が残らないよう体力の限界まで頑張っちゃえと決めて楽しく生活しています! おいしいものを食べる作る探すこと、ヨガ、ハワイが大好きです♡

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