アメリカのおみやげでピーカンナッツをいただきました。
どうやって食べようかな？？とまずはローストして蜂蜜漬けに。
それをチョコレートブラウニーに入れました。
夜中に家中が甘い匂いに・・・。
焼きたてを食べたい・・という気持ちをぐっと抑えて一晩寝かせました。
どっしり、ねっとり濃厚なブラウニーになりました。
ピーカンナッツの食感が良いです。
濃いコーヒーがぴったり。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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