おはようございます！

炭酸水が好きで１年中のんでます

LEE100人隊のmisakiです！

 

 

 

 

 

 

新潟夫婦旅シリーズ

前回のスプーン作りの続きです！

 

 

 

 

 

 

無事、スプーンを作り終えて

満足したあとはお腹がぺっこぺこ。

 

 

新潟２日目のこの日

行きたいところは

後程クリップですが

スプーン作りも

その後のお昼もノープラン

 

 

燕といったらコレだよ！

と、燕に住んでいる幼馴染みに教えてもらい

(幼馴染みは帰省してて燕市におらず…)

夫が車を運転しながら私が隣で周辺のお店を検索！

 

今回は、つねにサバイバルな旅です。

(サバイバル嫌いじゃないです)

 

GW中なこともあり休みなお店もあり

とりあえず近くから当たってみて

行列はできていたものの２軒目で決めました。

 

ラーメンだとお客さんの回転も早いし

いつもは子連れだと待ち時間を気にしますが

夫婦ふたりだとなんの心配も要らないという安心感！

 

 

 

 

 

 

思いの外早く入れました！

 

頼んだのはこちら！

燕ホワイトたる「背脂ラーメン」

 

わたし、ラーメンはこってりもあっさりも

あんかけも辛いのもいけます！

 

 

 

 

ぎょうざ

ふたりだと、なんとなく必ず頼みます。

 

タレは

孤独のグルメの井之頭さんの影響で

未だに お酢＋白コショウ な私です。

 

 

 

 

 

燕名物　背脂ラーメン

日曜の朝からこってり失礼します

 

 

これでもかと白い背脂がっ…！！

こってりも大丈夫な私でも食後の

胃の状態が気になってしまいました。

 

 

 

 

ドキドキしながらスープを

 

これが、見た目以上にあっさり！

説得力ないかもですが笑、こってり好きな方

だったらそう思うことでしょう！

 

飲んでみるとスープに粗みじん切りの玉ねぎが

入ってたんです。

もしかしたらこれがあっさりの秘訣かも？

 

 

 

 

麺は、柔らか目の中太縮れ麺。

 

なんとなくですが柔らかめだったから

完食できたのかもしれない。

と、夫とラーメン談義しながらモグモグ。

 

 

 

 

初めての背脂ラーメンだったので

また機会があれば、あと胃の調子がよければ

食べ比べしてみたいと思いました。

 

 

 

 

 

 

おなかいっぱい、眠くなってきましたが

思い立って近くのお散歩スポットへ

行くことにしました。

 

まだ私の目的地にはたどり着けません！笑

 

次回に続きます！