現在、東京・銀座のGinza Sony Park（銀座ソニーパーク）で
開催されている、
「#007 eatrip city creatures」に行ってきました！

料理人・「eatrip」主宰の
野村友里さんが手掛けるイベント。
野村さんの関わるモノ・コトに
いつも私は
「そうきたかー（感動）」となるので
何やら、すごそう！と思いつつ、
あえて何も調べずに伺うことに。

その昔、銀座が海だったことに由来し、
こんなコンセプトなのだそう。

“都会の真ん中で、
銀座の地下に湧き出る水と、
訪れる人々の声や街の音、
奏でられる音楽を栄養素として
食物を育てるプログラム”

公式ＨＰ引用

銀座が海だった！？銀座の地下水で育てる？
それだけで、ワクワクしてしまいます。

地下に水畑！さまざまなインタレーション

なんと、ビルの地下3階には、
銀座の地下水で作った
水畑が作られているんです。
銀座にこんなに豊かに水が湧き出てるなんて！
しかも、その栄養源は
来場者の声とライブなどの音が栄養源なのだそう。

音に反応する水のインスタレーションもあり
光と音と水がそれぞれ
違う波動で動いているのを感じで幻想的…
なんだが不思議な空間でした。

会場写真をアップするか悩んだのですが、
イベント公式Instagramにも写真を載せていませんし…
ネタバレになるのであえてナシで！
事前情報なしに、観てもらいたいなぁ。
たぶんびっくりすると思います。

※Ginza Sony Parkの公式ＨＰ、Instagramには写真あります！

地下2階には美しいピアノ音色とともに、
こだわりの生花店「The Little Shop of Flowers」さんの
「花の循環インスタレーション」が。
イベントでは、草花の変化を見届けるのだそう。
日に日に枯れていく葉、朽ちていく花が
「生」、「生きるとは何か」を
問いかけれくれます。

こちらは音に反応して水が流れる仕組み。
伺ったときはピアノの生演奏が流れていて
なんとも清涼感のある風景でした。

eatripが目利きした全国の美味しいもの♡

そして、「eatrip market」！
日本各地の美味しい食材が
週替わりで販売されています。
野村友里さん、eatripさんの目利きで集められた食材、
“全部美味しい”決定です（笑）

私が訪れたときは大好きな
九州・沖縄の食材がいっぱい♡
もちろんお買い物して帰りました。

こちらで購入した逸品はまた改めて…

最終週の5月18日（土）～5月24日（金）は
アンコールとして、
日本全国の食材が集まるそう！

銀座は日本イチ、世界でも名を知られる街のひとつ。
高級ブランドの旗艦店やデパートが立ち並ぶ一方で、
地下水が豊富なため
ビルを建てるのはとても大変なことなのだそう。
東京に住んでいても知らないことは多いなぁ。

Ginza Sony Parkは地下道直結でアクセスよし。
入場無料です♪
銀座は立ち寄る機会があれば、ぜひ！

#007 eatrip city creatures
～5月24日（金）
Ginza Sony Park
入場無料

【これ行きたかった～！】
5/24（金）19:00～
トークショー「銀座の100年後」
泉二啓太（銀座もとじ）/松﨑宗平（銀座 松﨑煎餅 八代目）/山口彦之/野村友里（聞き手）