こしあん派と粒あん派、
あなたはどちらですか。

私は断然こしあん派。
あんこ系が大好きなので、
もちろん粒あんでも美味しく頂きますが、
こしあんはもっともっと好きなのです。

そんな大好きなこしあん。
大阪にいた頃に、
こしあんのパンを作ろうと思って
買っていたまま、
そのまま引っ越しと共に運ばれてきました。

やっとこしあんに
目を向ける余裕が出てきたある日、
あん食パンを作りました。

切ってみると…

美味しかったけど、
あん食パンには粒あんの方が
あんこがガツンと来るかなぁーなんて思ったり。

そして、まだ残っていたあんこを使って
普通のあんパンを。

たくさん並ぶと
あんパンが可愛く見えてきます。

大好きなパンと
大好きなこしあんと、
たいしたこしあんじゃなくても、
私には最高の組み合わせです。

次はあんこにもこだわってみたいな～
なんて思います。