LEE6月号の別冊付録は・・
コウケンテツさんの豚肉vs鶏肉 ひとり十番勝負
大好きなコウケンテツさんのレシピ集。
子どもにも夫にも喜ばれる味付けなところが好きです。
今回は冷蔵庫にあった鶏むねを使って、
「鶏むねのオイスターソース煮」を作りました。
しっとりした鶏むね♪
トロッとしたオイスターソースダレがとてもおいしいです。
ボリュームもしっかりあり、お財布に優しく嬉しいレシピです。
娘の苦手な緑の葉っぱの野菜（チンゲンサイ）を、
このおいしいタレのおかげでちょっと食べてました！
少しですが、娘にとっては大きな一歩です。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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