普段あまり飲まないのですが、暑くなってくると晩酌の機会が少し増えます。と言っても、ビール&ジンジャーエール(8:2)のシャンディガフやサングリアのようにフルーティーで優しいアルコールを少々。(時々そこそこ?)今日は自宅で簡単に作れるサングリアのレシピをご紹介します♫
?【準備するもの】
・お好みのワイン(白or赤)
・オレンジジュース
・果物(りんごやオレンジ、ぶどう等お好みで2〜３種類)
・あればドライフルーツMIX
・密封容器(500ml〜1ℓくらい)
?【作り方】
1.小さめにカットしたフルーツ(&ドライフルーツ)を密封容器に入れます。容器の30％位の量で充分ですが、フルーティーがお好きな方はたっぷりと^ ^
2.オレンジジュースを全体の20％くらい注ぎます。 (短時間で仕上げたい時はオレンジジュースがいい仕事をしてくれます^ ^)
3.ワインを静かに9分目まで注ぎます。 以上‼︎
❤️あとは冷蔵庫で半日〜1日寝かせて味をなじませるだけでOK?♀️(2〜3時間ごとに優しく上下を返すとフルーツエキスが早く抽出されます)。お好みでシナモンスティックを1本加えると、より本格的な味に^ ^ スッキリ仕上げたい方はグレープフルーツジュースに変えたり、ワインのみでも美味しく仕上がります?
そのまま飲んでも、無糖炭酸で割っても美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ホームパーティーやお呼ばれの時にいかがでしょうか？
今日は急な夏日☀️ソーダ割りが進みそうです?
アオイ
美容・受付 / 宮城県 /
46歳／夫・息子(14歳・9歳)・犬・猫／手づくり部・料理部・美容部／166cm・O型、7年目になりました。趣味は広く浅く、インテリア・デザイン・建築・ドライブ・写真・テニス・食べること飲むこと・映画・読書。ファッションはUNIQLOやGU、IENAをメインにキレイめ・男前カジュアル、インテリアはアイボリー～ブラウンを基調としたJapandiスタイルが好きです。
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アオイ