平成最後のキャンプへ。
今回は初の2泊3日。
。。。。が、薄々、天気予報で気づいてはいました。。。。
予報は☂！
どうする？行くのか？
でもその日以外はみんなの都合が合わない。
行ってみよう、それから考えてみよう！ということに。
山の天気は変わりやすいので、今までも降られたりもしましたが、
今回は9割、雨予報。
出発前は弱気な気持ちもありつつも、目的地へ。
ぞろぞろと集合する、いつものメンバーの顔を見るとなんだか
行けそうじゃん！と安心。
ということで、タープ（日差し除けや雨除けになるアイテム）を頑丈に。
3枚をパッチワークのように男性陣が組み合わせてくれました。
雨風がしのげる、ってほんと素晴らしい。
当たり前のことが当たり前じゃない、
と気づくことって日常ではなかなかできないこと。
学ぶことがたくさんあります。
そして、毎回お楽しみのキャンプ飯。
わが家のずぼら飯をご紹介。
夫特製肉だんご。
鶏むね肉をフードプロセッサーであらびきにして、チーズイン。
そこまでの下準備は家で。
後は現地で焼くだけ。とろ～りチーズで「おいひい」
とハフハフしながら頂く1品です。
そして
たこ焼き飯。
たことご飯を一緒に炊いたご飯に、刻んだ紅ショウガと天かす、焼きそばソースの粉末を混ぜるだけ。
マヨネーズをちょんと乗っけて削り節と、青のりをかけたらまるでたこ焼き。
小さく丸めるのがコツです。
2日続けて作りました（笑）
それからそれから友人作のお料理。
帆立や野菜たっぷりのお鍋。
あつあつが身体に染みます。大人も子どもも帆立の取り合い。
そして
うまうま炭火ステーキ。
やはり肉の王者、牛肉の登場だけで歓喜の声が上がるほど。
子どもたちはテントでオセロ。大人たちは雨音を聞きながらお酒を片手におしゃべり。
美味しい夜と共に初日は過ぎました。
朝。
やはり雨。しかしこの頃から、少々の小雨だと慣れてきます。
わが家はホットサンドメーカーでコンビーフサンドを。
友人が甘いパンを作ってくれたり温かいスープを作ってくれたのでバランスも◎
午前中に近くのスーパー銭湯へ。
いつもならバタバタ撤収する2日目。
テントもそのままに、ゆっくりと温泉にみんなで浸かって疲れた体をほぐします。
2泊だからこそのこの余裕。
そこからお昼ご飯。
またもやずぼら飯登場。
煮干し油そば。
茹でた袋めんに
フードプロセッサーで粉末にしたいりこ、みじん切りの玉ねぎ、昆布だし、たっぷりのバター。
混ぜるだけ、なのでワンボールでできちゃいます。
このレシピは家でもよく作るレシピで、パスタ麺でも美味しいですよ。
そしてそのままの流れで食べたり飲んだりで夕飯に突入。(基本食べてばっか）
友人作のグリーンカレー。バジルを散らす、小粋なアクセントも。
夫作の牛タン串。
先日買った燻製風味ソルトが大活躍。
友人作の箸が止まらないアンチョビポテトや、アクアパッツァなど。
美味しいメインがずらり。雨なんてへっちゃらです。
そんな時、ふと夫が。
1冊のノートとペンを手にみんなの元へ。
みんなで国民的キャラクターを描いてみよう、と。
分かります？
みんな1度は見たことあってもいざ描くとなると、なかなかなものです（笑）
しかも油性ペンなので、鉛筆で描くデッサンのササっと感の、あのごまかしが効かないパターン。
雨の日。いやそれ以外でもきっと面白いと思います。
他にも、懐かしい「マジカルバナナゲーム」など。
大人も子どもも大笑いの夜。
いつもはテレビやスマホを見る時間。
なのに誰１人スマホも見ない。
本気で遊ぶって面白い。
久々に童心に帰って楽しみました。
わが家は以前作ったことのあるパンケーキを。
予め材料をミックスしてペットボトルに入れて注ぐだけなのでラクチン。(そのレシピはこちら）
朝靄の中だったので、ちょっとだけノスタルジーに撮れてます（笑）
いろんなハプニングがあるキャンプでしたが、わたしのキャンプ史上、１番思い出に残る
平成最後のキャンプでした。
娘には逞しく、元気に育ってほしい、と思いつつもやはり先回りして危機回避をするのが親。
でもキャンプを経験すると当たり前のことが当たり前ではないことや、
自分で考えて行動したり、助け合うことを自然と身に着けることができる。
ほんとに毎回良い経験です。
娘の感想はというと
「好きでもないけど嫌いでもない。」と。
この言葉がいろんな経験を通して感じたことであり、また長く続けてくれるのでは、と。
雨の日のキャンプ。
この経験があったからこそ次への自信へと繋がる、とても楽しい3日間でした。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（16歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー