食べ盛りの子どもたち、おやつもなるべく手づくりを。
最近の私のヒット、杏仁豆腐。
牛乳だけにしたり、豆乳を入れたり、生クリーム多め少なめ、色々試しています。
生クリームが多いと濃厚に。でも濃すぎるとしっくりこない、面白いですね。
大きな蠣崎マコトさんの器に入れたり、1人ずつように器に入れたり。
今が美味しいいちごや、美容のため毎日食べているクコの実を、シロップを作って一緒に入れておき、添えています。
mizuking
38歳／夫・娘（13歳・5歳）・息子（12歳）／手づくり部・料理部／子育てを中心に、料理、手作り、インテリアを楽しみながら暮らしています。Instagram：@mizuking927
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