六本木ヒルズで4/24から5/5までの期間限定で開催している『Haagen-Dazs MATCHA SALON』
開催日の初日、第1回目枠にタイミングよく予約を取ることができ、
ドキドキわくわく参加してきました！

 

『Haagen-Dazs MATCHA SALON』は『グリーンティ』の抹茶を細部まで使用し、
美味しさとサプライズ感も楽しめるエンターテイメント型の期間限定メニューのコース♡

『Haagen-Dazs MATCHA SALON』の中は少し薄暗い、ムーディな空間。

流れているBGMはこのサロンのためだけのものだそうで、とにかく細部にまでこだわりが垣間見れる空間でした。

気になるお品書きは

• グリーンティーとライムのカクテル（ノンアルコール）
• フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー
• 3種の濃さの抹茶ティラミス
• 暗闇に覆われた抹茶ジュレ
• 至福のハーゲンダッツ グリーンティー
• 抹茶入り緑茶

ここからはメニューの詳細と当日楽しめるサプライズな演出？！なので、
これから行くご予定の方はスルーしていただいた方がいいかも？！

さぁ、コースの始まりです、、、！

グリーンティーとライムのカクテル（ノンアルコール）

まずはノンアルコールの抹茶カクテル！ライムの香りが爽やかなのにちゃんと感じる抹茶。
喉を開くような爽やかさ、、、！

 

フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー

パッケージされた「小さめ？」とも感じたクリスピーサンド。しかし侮るなかれ、、！

抹茶でコーティングされた濃厚なフォアグラ、、、

食べ進めるとパッションフルーツのジュレが。
クリーミーで濃厚で人生で初めて味わう味に、庶民な私の脳も体もびっくり、、、！

 

3種の濃さの抹茶ティラミス

【手前】抹茶というより、マスカルポーネ？ミルク？甘みもあってほっとするティラミス。
【中央】ハーゲンダッツ「グリーンティ」のイメージに一番近いクリーミーでコクのあるティラミス。
【奥】渋い、にがい、、、の後に感じるのは、深い深い抹茶の旨味！

 

暗闇に覆われた抹茶ジュレ

まず暗闇？に覆われた器。ここでサプライズな演出、、、！

ファイヤー！！！

火をつけると一瞬で暗闇は去り、フルーツたっぷりの抹茶ジュレが。

さっぱりしていてフルーティで、マイベストな1皿でした！
キウイ、シャインマスカット、メロン、ユズの香りも、、、♡
ジュレに絡まって絶品！！！

 

至福のハーゲンダッツ グリーンティー

こちらも視覚、嗅覚で楽しめる演出が、、、。

もくもくもくもくーーーーー

スタッフさんが器の下のドライアイスに注いだのは濃厚な抹茶！
なんと香りを楽しむための演出。

-5度が一番美味しいとされる「グリーンティ」を味わいながら香りも広がるのです。

抹茶入り緑茶

え？これは抹茶？緑茶？
コースで私の味覚がおかしくなったのかな？と思うくらい初めて頂いたお味の緑茶でした。

ほっと一息つくようにコースはこちらで終了。

 

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1時間のコースでしたが、体感は2時間以上、、！
濃厚で非日常を楽しめた時間になりました♡

こちらのコースで2900円。
こだわりのメニューと空間でとっても得をした気分にもなれて参加できてラッキーでした☺

 

日ごろからハーゲンダッツの新メニューが楽しみでLINE登録しているのですが

こちらのニュースもLINEからキャッチして即予約！！

後に友人を確保し参加の運びになりました(^^♪

 

基本は事前予約ですが当日の席も用意されているとのこと！（キャンセルが出ると△になるのでそちらを狙うのもいいかも！）

大人をじっくり楽しむ和スイーツのフルコース。おすすめですよー(^_-)-☆

『Haagen-Dazs MATCHA SALON』公式サイト