こんにちは、haruです。

突然ですが、わたし、
パンケーキが大好きです。

家で作ると、作りながらつい食べすぎてしまうのですが、
パンケーキって美味しいですよね。

そんなわたしがいただいて、感動した
パンケーキとジャム。

まずひとつめ、
Atelier Limのパンケーキミックス

中川たまさんの作るパンケーキミックス。国産小麦と全粒粉、きび砂糖やメイプルシュガーなどが入っていて、しっとり、噛むと甘さが広がって、なにこの味！大好きー！としみじみ味わいました。
パンケーキ、どの粉で作っても同じ、じゃない！

さらに、
itonowaのラズベリーといちごのジャム
甘酸っぱくて、こちらも果実の美味がぎっしり詰まった優しくて幸せな味。

実はこれ、
kaeちゃんからの贈り物。

３月誕生日を迎えたわたしに、プレゼントしてくれたのです。
素敵なカードも添えて。
いつも心のこもったギフトをくれるkaeちゃん、ありがとう♡

もうひとつ、美味しいもの。

美味しくて、お店でも人気なんだよー♡と
ジャムとはちみつバターをいただきました。

自然食品F &Fの
とちおとめジャムと
はちみつバター

楽しみに家で食べてみると、
なにこれー！おいしいとまた感動！

いちごがゴロっと入った生ジャムは、
普通のイチゴジャムとの違いに一口食べて驚きました。

はちみつバターは玄米パンにつけても止まらない美味しさ。

どちらの材料もシンプル。

朝、夫に塗って出したら、はちみつバター、絶賛してました。

いくらでも食べられるやつ。

美味しくてもう無くなりそう。

これをプレゼントしてくれたのは、
さわこちゃん。

産後に益々美しいオーラを放つさわこちゃんと会ってきました。
まだ生後1ヶ月の次男くん、とっても小さくて可愛かったなぁ。

久しぶりに会えて嬉しくて、話が止まりませんでした。
さわこちゃん、まだまだ大変な時期にありがとう♡

さて、先日次男が2歳になり、
この日も朝パンケーキ。

以前kaeちゃんと訪れたソストレーネグレーネで、次男が勝手にカゴに入れたガーランド、使いました。5メートルもありました！

パンケーキは時間のある週末の朝に焼くことが多いです。

こどもたちの大好きないちごを使って、
パンケーキタワー風。

余談ですが、
パンケーキを焼く時って、
心に余裕があるときはキレイに焼けるのに、
心がざわついてるときはうまく焼けないです。（火加減の問題でもあります。笑）

料理もなんでも、心を込めるって大事ですよね。心の余裕も。

忙しいときも、心は亡くさず、
目の前のことに心を込めて日々を送っていけたらと思います。