桜満開の京都です。日中のお花見ラッシュを避けて 夕方からゴソゴソと始動。外テーブルで気に入ったのが見つからず また1年経ってしまいました。 artekのスツールをベビーカーで運んでいたら、 近所の人にガン見されて恥ずかしかった。 来年のお花見までに外テーブルを買いたい。細川亜衣さんのレシピでカセットコンロで パンケーキを焼くのが美味しそうだったので やってみました。
野菜パンケーキの方の具材。玉ねぎと人参の細切り は炒めてから持って行きました。
サワークリームを添えたら美味しかった。
手前中央にあるのが栗バター。栗のクセとバターの混ざったところが独特です。 飲み物はIKEAのホットワインと、インスタントコーヒー。
パンケーキ、焼き立てを外で食べたら、美味しかったです。 バーベキューやキャンプはなかなか腰が上がらない方なのですが またやってみようと思います。 今年は例年より長く桜が楽しめています。
わち
43歳／夫・息子（7歳）／手づくり部・料理部／主婦、北欧刺繍家。自分でデザインしたキットでスウェーデン刺繍を教えたり、バッグを作る仕事をしています。実際に生活している視点から見つめる京都通信を綴っています。
Instagram：@yukika_wachi
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わち