長いと思った娘の春休みも振り返るとあっという間。
4歳の娘と0歳の息子、何をするにも大変は大変なのですが、
何かしていないと2人ともぐずってしまうので、
毎日何かひとつ「イベント」を作ろう！と考えながら過ごしました。

イベントといっても、大きなことだけではなく、
いつもと違うスーパーに行ったり、桜を見にお散歩に出かけたり。。
大きな紙に大きな絵を描いたり・・といった感じです。
娘と一緒にお昼ごはんやおやつ作りもしました。

毎日寝不足で休みたい・・とも強く思うのですが、
何もしないのもかえって疲れてしまうので、しっかり子供達と遊んだ春休みでした。
家事は進みませんが、もうできないことは頑張らない＆気にしないことにして、掃除も片付けもゆるーくゆるーく自分に甘くしていました。

苺大福作り

ランチ会をした時にママ友が持ってきてくれた手作りの苺大福。
娘がとても気に入ってパクパク食べていたので、レシピを教えてもらいました。
白玉粉・砂糖・水をレンジでチンして作るので、娘と一緒に作業もしやすいです。

私ひとりですればすぐ完成しますが、娘と一緒だと大騒ぎ。
娘がなぜか粉だらけになったり、ベッタベタになったり。。

それでも無事に完成しました。
娘は大好きな苺大福を見てとても嬉しそうでした。

ピンクは桜パウダーを使いました。
春のおやつです。