急な来客でも、3時間前までに分かれば作れちゃう
抹茶ムースは私の救世主です(笑)
①お抹茶と砂糖と混ぜ合わせ、牛乳を加え混ぜます。
②溶かしておいたゼラチンを①へ
③氷の入れたボールにつけながらヘラでかき混ぜながら冷やしていきます
③メレンゲを泡立てます。
④砂糖を加えた生クリームを泡立てます。
⑤②の中に混ぜ合わせます。③・④の順に入れさっくりと合わせます
⑥冷やし固めます
作業自体は30分くらい？あとは冷やすだけなので簡単です！
抹茶のパウンドケーキも材料を混ぜて焼くだけ(笑)
抹茶のテリーヌも混ぜてお湯を張った天板で焼き冷やすだけです！
そういう簡単なレシピを見つけるのが大好きです♪
さっきー
37歳／夫・息子（8歳の双子）／手づくり部・料理部・美容部／ちょろちょろtwinsの育児に奮闘しながら（＋癒されながら）、ぶきっちょさんなりにお料理、裁縫を楽しんでいます。Instagram：@saki_saki_saky
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