春休み！友達とパン作り＆ランチ

４月になり、新年度スタートしましたね！
春休み中、最初は教科書や昨年度の作品などの片づけはできたものの、ゼッケン付けや名前入れなど準備が全然できてません！！
娘の幼稚園はみんなかわいくアップリケしている子が多く、こういうのが苦手な私にはとてもプレッシャーです…。
きっと今年度も市販のワッペンなどでごまかすのでしょう。

そんな春休み前半は友達が遊びに来てくれました。
以前住んでいた大阪でご近所さん、子ども同士も同級生。昨年お互いに神奈川に引っ越したのですが、今度はお互いに車で３０、４０分の距離になり、なかなか会う機会も減ってしまいました。
よくパン作りを一緒にしていたので、パンを作りたいという友達のリクエストに合わせて今回はフォカッチャを作りました。

前日にどでかフォカッチャ（吉永麻衣子さんのレシピです、すっごく簡単！）とお惣菜パンの生地を仕込んでおき、成形を2人で協力して楽しいね～！！なんて言いながら子ども達は子ども達で仲良く遊んでいました。
ただ息子はというと、おかしなテンションになり、私に怒られるようなことを繰り返し…帰ってから説教！
男子ってどうしていつもこうなの？？と毎度毎度考えさせられます。

さてさて焼き上がり！
どでかフォカッチャは卵サラダとレタスを挟んでサンドイッチ風に。

総菜パンは家にあるコーン缶でマヨコーン、卵サラダ、ウインナーをのせて焼きました。トースターとオーブンで焼き比べ。

ちょっと成形ミス。コーンが落ちる落ちる（汗）。焦げている方がトースターです。

友達が手ごねで作ったフォカッチャも焼き上がりました。

お喋りに夢中で少し焼き色が…。一つはピザチーズのせました。

やっぱり焼き立てのパンは子ども達が喜びますね！
次回は子どもに成形させるのが目標！

いつも友達同士で遊ぶときは外で買ったものを食べたり外食が多いのでたまにはこういうのもいいなぁと改めて思うのでした。