わが家は卵大好き家族。
夫を筆頭に、息子、娘も
たまご料理が大好き。
美味しいたまご焼きが食べたくて、
銅の卵焼き鍋を買いました。
真四角の関東と
長方形の関西のものとありますが、
わが家はお弁当にも使える
15cm角の関東の卵焼き鍋を購入。
銅は熱伝導が良く、ササッと
たまごが焼けてしまうので、
出汁が逃げずに美味しい出し巻き卵ができます。
卵3個でちょうど良く焼ける！
だしもしっかりとったら、
家族に美味しいと大好評！
銅はすぐに洗わないと錆びてしまったり、
使ったあとの手入れや
油ならしが必要ですが、
慣れてしまえば全く問題なし。
卵焼きの美味しさにはかないません。
楽天でポチっと購入で、おいしい幸せが増えました。
☆☆☆
昨日でついに保育園、終了。
ふたりでの登園も昨日でラスト。
１歳の頃にお世話になった土曜日保育の保育士さんの
顎の高さまで息子の身長がのびて、成長をとても喜んでくれました。
お兄ちゃんのおかげで、妹も毎日楽に保育園に行けた。
ありがとう〜。
来週から息子は学童。
しばらく２週間、毎日お弁当生活。キヤー。
新生活でバタバタしていますが、バタバタの中でも
充実したたのしい毎日が過ごせますように。
mimi
39歳／夫・息子（7歳）・娘（3歳）/手作り部・料理部/服も暮らしもシンプル＆ナチュラルが好み。料理とパン、おいしいものが大好きで料理教室主宰が夢。やりたいことを諦めず何でもやってみよう！を心がけています。Instagram：@mimi10249
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ORI