お気に入りのお店【パンあおい】:パン屋図鑑⑥

001

himana

先週お気に入りのパン屋さんに久しぶりに行ってきました。

名古屋市中村区にある【季節の洋菓子と天然酵母パンあおい】。

このお店はお姉さんがパンを、妹さんが洋菓子を担当されている姉妹のお店。

お店の雰囲気もとても素敵なのです。

このお店はパンが買えるのは木、金、土のみ。日、月はケーキのみです。

門をくぐって、中に入っていくと…

お店がみえました。

今回購入したのはこちら。(商品名は若干違うかもしれません……すみません)

 

こちらは発酵バターミルク&川村さんのハチミツ食パン。

発酵バターミルクとハチミツの香りが♡

天然酵母が粉の良さをすごく引き出してて!

美味しかった~~^^

ちなみに、この食パンは土曜日限定の食パンです。

 

食パン以外のパンたち。

どれも本当に美味しい。

生地も、フィリングも絶妙。

いちごとはちみつクリームチーズは、入っているイチゴジャムがとても美味しくて。

 

今日は午後に行ったので、総菜系のパンは買わなかったのですが、旬の野菜が使われたピザも売っていて。それもとても美味しいです。

パンだけでなく、使う具材にも、とてもこだわりが感じられます。

どれも丁寧で、やさしくて、素材の良さを感じるパンです。

 

こちらはパウンドケーキ。

左がチョコと自家製柑橘ピールのケーキ。右がほうじ茶のバターケーキ。

焼き菓子は他にもたくさん種類があって、美味しそうでした!

 

今日は購入していないのですが、ケーキもすごくおいしいです。

フルーツ入りのロールケーキがとても美味しかった!

 

あと、まだ食べたことがないのですが米粉入りお豆腐マフィンもあって。

この日はこのマフィンを買うつもりでいて、念のため確認しておこうと思ってお店に電話をかけました。

すると「パンの日はマフィンは焼かないけど、もしかしたら焼くかもしれないから、もしも焼いたら電話しましょうか?」と。

なんてナイスな対応!笑

要するに、パンの日は不定期でマフィンを焼いているそうです。

お店のインスタを見てみると、6種類ほどあるみたいです。

いつか食べてみたい♡

******

天然酵母のパン、やっぱりおいしい!

パンを作るようになって、酵母の違いにもより興味が出てきて。

パンへの興味がますます止まりません♡

 

季節の洋菓子と天然酵母パンあおい

名古屋市中村区大宮町3丁目5番地3

この記事へのコメント (6)

  1. 001 himana

    kaeちゃん♡
    ほんとー?ありがとう☺️私もいつもkaeちゃんの紹介してくれるお店が素敵で美味しそうで、って心底思ってるよーー😋近かったらすぐにでも行きたいのに、行けないのが歯がゆいーー😂
    いつかkaeちゃんとパン屋さん巡りをしたいなー🙋
    うんうん!天然酵母のパンはまた違って、美味しいよねー♡ここのパンはどれもすごく丁寧で、天然酵母が生かされてて!
    天然酵母のパンって、ほんと色々あるけど、ここのは丁寧さや繊細さが伝わって。
    そうそう、パウンドケーキもすごく美味しかったの!お豆腐マフィンも食べれた時にはまたクリップするね😋

  2. 013 kae

    himanaちゃん💕
    今更のコメントでゴメンね🙏💦💦
    himanaちゃんが紹介してくれるパン屋さんは毎回素敵で美味しそう🎶🎶
    天然酵母のパンは独特の風味と食感があって美味しいよね✨私も大好き❤
    ハチミツ食パンとシナモンロールが特に食べたいなぁ😋😋

  3. 001 himana

    メグさん♡初めまして😊コメント嬉しいです!
    ほんと素敵なお店ですよね〜☺️
    メグさんもパンお好きなんですよね!パン旅、ぜひご一緒してみたいです♡
    関東は美味しいパン屋さんが沢山あって羨ましい😭
    食パンすごく美味しかったです♡小ぶりなので、あっという間になくなっちゃいました😂

  4. 001 himana

    みぽぽちゃん♡
    だよねー!店構えからして美味しそうだよね!パウンドケーキはまだ食べてないんだけど、食べるのが楽しみ♡
    え〜♡天然酵母チャレンジするの?すごいすごい♡楽しみーー😊
    みぽぽちゃんが焼いたパン、食べてみたいな〜☺️

  5. 012 メグ

    こんにちは^_^
    素敵なお店ですね!パン屋さんじゃ
    ないみたい。
    わたし、食パンがかなり気になります。
    近くにこんなお店があったらいーな。
    またクリップ楽しみにしていますね!

  6. 080 みぽぽ

    店構えから美味しそうなのが伝わってくるよーー😳そしてどれも美味しそう!パウンドケーキも美味しそう!!!
    パン酵母気になるのわかるよーー😂❤️私も今年は天然酵母にチャレンジしてみたく、himanaちゃんの手作りパンも楽しみにしてます😍

コメントをもっと見る

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

001 himana 愛知県 専業主婦

LEE100人隊

33歳/夫・息子(9歳・2歳双子)・娘(7歳)/料理部・美容部/毎日4人の子どもたちに振り回されながらも、大好きなインテリア、ファッションを楽しみたい。自分がいかに穏やかに、そしていかに家族が楽しく過ごせるか日々模索中です。

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン