横浜 白楽エリアにある「焼菓子工務店」に行ってきました。
「焼菓子」と「工務店」。
不思議な組み合わせの店名ですよね。
（オープンは水・金・日だけ！）
ガテン系スウィーツ？
工務店の息子さんが、英国で修行をしてオープンしたお店だそうです。
コンクリートの壁やむき出しの配管が男前な店内！
こういう雰囲気も好きです。
自ら「ガテン系スウィーツ」と呼ぶ店主さん。
「ガテン系」ってどんなイカつい店主さんなのかと思ったら、細身の物腰柔らかな男性でした 笑
コーヒー200円、ちょっとしたイートインスペースもありましたよ。
お味は？
私が今回買ったのはこちら。
- 英国レモンケーキ
- リッチホワイトチョコレートケーキ
- クリームチーズブルーベリースコーン
英国レモンケーキは、しっかり甘くてしっかり酸っぱくておいしい！
「これが本場の味なのかな〜」
と、行ったことのないイギリスを妄想する私。
スコーンもしっとりしていておいしかったです。
チョコレートケーキは「フォークじゃなくて、手で掴んで食べちゃった方がおいしいですよ」と教えてもらったので、大胆に。
こちらもチョコ感しっかりで満足でした。
頂き物の紅茶をいれて、ゆっくりと…
なーんてことはできず、バウンサーで揺れる娘を横目にささっといただきました。
（紅茶もがぶ飲み！）
シオ
34歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／広島出身、神奈川在住。好きなもの……チョコレート、インテリア、英会話、読書。LEEとTBさん・100人隊のみなさんからファッション、ビューティ、お料理など……楽しく学んでいます。Instagram：@miki.f.s
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シオ