こんにちは！まもぴです^^

最近寒い日が続いていたので、週末は家にいることが多かったんですが、

昨日はとっても楽しい出来事がありました♪

 

LEE100人隊同期 misakiさんとカレー＆ビール探検＠千葉

 

会いたいと思っていた千葉っこのmisakiさんに声をかけてもらい、実現したこの企画！

 

絶対楽しい時間にしたいから店選びは慎重にしないと～！と悩みまくった結果、

misakiさんもカレー＆お酒好きということで、

インドカレーからのクラフトビールの美食ツアーに行ってきました♪

 

一軒目　インディアンキッチン　ラソイ

 

ここは、最近お洒落なお店が多いという”裏千葉”にあるカレー屋さんです。

 

インドの炊き込みごはん”ビリヤニ”が美味しいと噂のお店だったので

チキンビリヤニをオーダー。

ここのビリヤニは炒めるタイプみたいで、味がしっかりと付いていて

タイ米のパラパラ加減、具の歯ごたえがばっちり。美味しかった！

 

カレーも食べたい…とmisakiさんにお願いしたところ、

快く分けっこしてくれました♡

 

misakiさんの好物マトンカレー。

濃厚で旨味たっぷり！マトンの臭みもなく美味しかった～^^

 

敗者がチキンの写真を撮っている図　↑↑

 

１個しかなかったチキンを本気のじゃんけんで取り合う遊びにも付き合ってくれて、

初対面とは思えないほど楽しいランチでした♪（チキンもとっても美味しかった！）

 

二軒目　ビアオークロック

こちらは、クラフトビール専門店。

昼からビールです♪（たまらん！）

「ビールの時間」という名前も、店内も可愛いのに、味も抜群。

 

 

常時１０種類のおすすめビール（＋珍しい瓶ビールなど）がおいてあって、

そのビールは壁の蛇口から注いでくれます^^

 

 

ビールって、種類で味も飲みやすさも香りも全然違います。

「ビール＝日本のビール」じゃないんですよね！（ス〇パード〇イ、モ〇ツとか）

ビールが苦手だと思っている人も、爽やかな風味のビールを飲めば好きになるかも^^

 

 

あとは、たくさん写真をとったり、

 

 

ビール屋さんで締めのハイボール飲んだり、

 

 

お互いの家族の話、旅行の話、パーソナルカラーの話、本当に沢山お話して、

気さくで可愛いmisakiさんの人柄のお陰でとても楽しい時間でした♡

 

食べ物にまつわる楽しい時間は、どうして人を近づけてくれるんでしょうね♪

 

 

 

会えただけでも嬉しいのに、

なんとmisakiさんからプレゼントをいただきました！

 

PAKUCI sisters のパクチーペースト！

パクチーだけを作っている農家さんが作ったペーストとのことで、

料理が好きな私のことを考えて選んでくれたそう…嬉しい！

 

さっそく晩ごはんに使ってみました♪

 

新じゃがとヤリイカのパクチーアーリオオーリオ

このパクチーペースト、説明を見てみるとシーフードに合うとのこと！

 

ちょうど釣り好きのおじさんからイカを貰ったので、にんにく多めで食欲そそる

パクチーアーリオオーリオを作りました。

 

 

多めのオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒めて香りが出たら、

棒状に切った新じゃがを加えます。

 

 

更にイカを加えて炒め、パクチーペーストを加えれば…！

 

新じゃがとヤリイカのパクチーアーリオオーリオ♪♪

 

パクチーの香りが良い加減で、イカの美味しさを引き立てる～！

このペーストを使うだけで一気にお洒落なバルの一品に…♡

 

パクチーの独特な香りは少なくて、ジェノベーゼに近い感じなので

苦手な人も美味しく食べれると思います^^

パクチーのペーストってこんなに美味しいんだ！！

 

このプレゼントのチョイス！misakiさん…さすが！

 

＊＊＊＊

 

新しい出会いって、いろんな発見があって面白いですね～！

今年は自家製パクチーでパクチーペースト作ってみたいなぁ。

手作りスパイスカレー会も是非やりたい！笑

 

misakiさん、ありがとうございました♡