LEE3月号「鶏むねがごちそうになる7つの方法」より、
ハチミツで漬け込むこちらを作りました。

ロコモコチキン

ロコモコ・・・と言うと、いつもハンバーグ＆目玉焼きで作りますが、
こちらは鶏むね＆ゆで卵です。
鶏むねなので、調理時間が短くてラク！
ゆで卵なら事前に用意しておけるので、ささっと晩ごはんの用意ができます。
さらにワンプレートなので、後片付けも早くて嬉しいです。

甘い味付けなので、子供ウケ抜群でした。
タレのかかったごはんも美味しい♪
大人のはさらにがっつりさせるためにフライドガーリックをトッピングしました。

黄身がとろりとしたゆで卵も成功♪
冷蔵庫から出したての卵を沸騰した鍋で6分茹でました。

鶏むねがスーパーでとってもお買い得だったので、
いっぱい買ってきちゃいました。
いろいろ作ります＊