九州パンケーキをご存知ですか??
え??知らない??
もったいなーい!!
LEE好きの、パンケーキ好きの、ナチュラル志向の方々、北から南まで、ぜひぜひ一度試してほしい!!
九州パンケーキは、その名の通り九州のパンケーキで、九州より集められた素材のみで作られています。
- 鹿児島・・・うるち米
- 宮崎・・・・発芽玄米
- 熊本・・・・黒米
- 長崎・・・・もちきび
- 佐賀・・・・胚芽押麦
- 福岡・・・・赤米
- 大分・・・・小麦
- 沖縄・・・・砂糖
各県の農家の方から受けた恵みの一品、逸品がたっぷりと詰まっています。
九州パンケーキができるまで・・・
このパンケーキの製作までの話を伺ったところ、当初農家のかたに
パンケーキ社長?『九州の素材でパンケーキをつくりたい!!』
と話をしたところ
農家さん??『米として食べるならともかく、粉にして、しかも他のとまぜてパンケーキ??』
と難色を示されたそうです。それが社長の説得により、素材があつまり生まれたのが
九州パンケーキ。だそうです。
宮崎にある廃校をリノベーションした『MUSAKAー HUB』
こちらで九州パンケーキは作られています。
今回はこちらのパンケーキ教室に参加しました。
MUKASA-HUBのキッチンでは、パンケーキ教室もされています。
もちろん、作るより食べたい派の方には宮崎や博多、佐賀、
台湾、シンガポールなどの専門店
東京、鹿児島など各地で取り扱いのあるカフェもあります。
通販もあるので、お取り寄せも可能です。
(九州パンケーキ?で検索)
非常に料理下手な私でもふわもちパンケーキ?が!!!
ほら!!!九州の恵たっぷりのパンケーキが出来上がり。
この九州パンケーキは種類も豊富。
プレーン、バターミルク、さつまいも、
ベジタブル、全粒粉
グルテンフリー素材も多く取り揃えてあります。
たくさんのパンケーキに合うジャムやシロップ。私はカレーで頂くのが好きでした。
ご一緒したみなさんで美味しくいただきました。
出るよねー。縁側感と西川くん感?
もぉー、、一人あるある探検隊⛑
あいラブ九州パンケーキ?
頑張ろ九州!!!
じゅんこ
40歳/夫・娘(9歳)・息子(7歳)/手づくり部・美容部/大好きなLEEをご縁に巡り合う人や、モノや、風景。今からとてもワクワクしています。LEEからもらう、豊かさや、センス。誌面を通して伝わるLEE100人隊のLEE愛(笑)。今までも、これからも大好きです。私も鹿児島から、声を大に! 文字も大に(笑)! LEE愛をお届けします。Instagram:@juddy052
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じゅんこ