ご覧頂きありがとうございます♪
インフルエンザを抜け出したと思ったら、
今度は息子がお腹の風邪をひいてしまっています。
そんな時には先月のLEE2月号のスープ特集を出してきてペラペラと。
子どもも食べやすそうな味付けの
「白菜と春雨のシャキシャキスープ」、温かいし美味しそう♡
買い物に連れて行くのも寒いですし、
家にあったものでアレンジ。
白菜、しいたけ、人参、大根など冷蔵庫のお野菜をどんどん投入。
そして春雨がなかったので、ちょうど作り置き用に作っていたワンタンで代用。
少しでも温まるため、しょうがもすりおろしました。
お腹も満たされて、ほっこりあったかスープができました。
息子もパクパク食べてくれて一安心♪
それにしても、冬は本当いろんなウイルスが飛び交いますね(^_^;)
みなさまお気をつけください♪
おりん
34歳／夫・娘（5歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／日常の「オモロイこと」を見つけるのが好きです。楽しみながら育児・家事をするのがモットーです。在宅で仕事をしています。手先はびっくりする 程不器用ですが、とりあえずチャレンジする精神を持ち続けていきたいです。
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